美国最佳婴儿配方奶粉推荐(2023年)

六个不同品牌的婴儿配方奶粉的照片:迈克尔·海森拍摄
无论如何,喂养婴儿都是一项艰巨的工作。

如果您使用配方奶粉,还需要面对解读冗长的成分列表和区分数十个品牌和类型的挑战。而且,配方奶粉的价格差异很大,这可能会增加更多的困惑,更不用说担心了。

我们花费了80多个小时研究配方奶粉,采访了儿科医生和其他专家,并阅读了20多篇科学研究和期刊文章。我们了解到,所有经FDA批准的供健康、足月婴儿使用的配方奶粉在出生后一年内都是安全的,营养充足的,可以支持正常的生长和发育。然后,我们分析了60多种配方奶粉的成分,找出了我们认为提供了最佳的经证据支持的益处和价值组合的奶粉。

需要考虑的因素


  • 专家表示,大多数婴儿对含乳糖(与人乳中的糖相同)作为唯一碳水化合物的配方奶粉表现良好。
  • 配方奶粉中的蛋白质可以是完整的,也可以是部分或完全分解的,对于一些婴儿来说更容易消化。
  • 所有婴儿配方奶粉都必须满足相同的基本营养要求。有些配方奶粉还包含DHA、ARA和益生元等额外的营养物质。
  • 与品牌产品相比,普通配方奶粉的营养价值相同,价格通常更便宜。

我们的选择:柯克兰签名ProCare非转基因婴儿配方奶粉

柯克兰签名ProCare非转基因婴儿配方奶粉

这款柯克兰签名配方奶粉只含有乳糖(与人乳中的糖相同)作为碳水化合物。它还具有许多与更昂贵选项中发现的潜在益处相同的成分。

来自Costco的54美元(42盎司,两包装)

由于传统配方奶粉都必须满足相同的基本营养标准,我们寻找的是提供最多额外潜在益处的最经济实惠的配方奶粉。Costco的柯克兰签名ProCare非转基因婴儿配方奶粉(每盎司约64美分,如果您是Costco会员则稍微便宜一些)使用了乳糖,这是天然存在于人乳中的糖。这款配方奶粉提供了许多与价格两三倍的配方奶粉中相同的额外营养物质。

我们的选择:Member's Mark婴儿配方奶粉

Member’s Mark婴儿配方奶粉

这款Sam's Club配方奶粉也只使用乳糖作为碳水化合物。它还含有许多在更昂贵的配方奶粉中发现的潜在益处成分。

来自Sam's Club的23美元(48盎司)

Sam's Club的Member's Mark婴儿配方奶粉(每盎司约50美分,如果您是Sam's Club会员则稍微便宜一些)包含专家推荐的成分,如乳糖(人乳中的碳水化合物)以及一些理想的额外成分。这款配方奶粉也在Target以Up & Up婴儿配方奶粉,在Walmart以Parent's Choice高级婴儿配方奶粉,在亚马逊上以Mama Bear婴儿配方奶粉的名字销售,因此很容易找到。

另一个不错的选择:Up & Up Advantage高级婴儿配方奶粉

Up & Up Advantage高级婴儿配方奶粉

这款Target配方奶粉也只使用乳糖作为唯一碳水化合物,它具有许多与价格翻倍的配方奶粉相同的额外营养物质。

来自Target的34美元(35盎司)

虽然比我们的主要选择略贵,Up & Up Advantage高级(每盎司约60美分)仍然是我们找到的最便宜的配方奶粉之一。与我们的主要选择不同,这款配方奶粉有一个更小的35盎司规格。 这款产品也在杂货店和药店连锁店销售,如沃尔玛的Parent's Choice Advantage Premium,山姆会员店的Member's Mark Advantage Premium,CVS健康的CVS Health Advantage Premium,亚马逊的Mama Bear Advantage Premium等等,所以很容易找到。

另一个好选择:Parent's Choice Tender非转基因婴儿配方奶粉

Parent's Choice Tender非转基因婴儿配方奶粉

这款沃尔玛的配方奶粉是由部分水解乳清蛋白制成的,相比我们传统的配方奶粉选择中使用的完整乳蛋白,对一些宝宝来说更容易消化。

沃尔玛售价20美元(32盎司)

Parent's Choice Tender,我们的“温和”配方选择,即将停产。作为替代品,可以考虑Gerber Good Start GentleProBobbie Organic Gentle。请继续阅读有关这些配方奶粉的更多信息

大多数宝宝在传统配方奶粉上表现良好,但如果您的儿科医生建议给宝宝使用“温和”、“柔和”或部分水解(含有部分分解的乳蛋白,对一些宝宝来说更容易消化)的配方奶粉,我们建议选择普通的Parent's Choice Tender(每盎司约60美分)。它的价格约为品牌奶粉的三分之二,是我们找到的最便宜的部分水解配方奶粉。但它和更昂贵的品牌奶粉一样含有许多潜在有益的添加剂。

另一个好选择:Up & Up低过敏婴儿配方奶粉

Up & Up低过敏婴儿配方奶粉

这款Target配方奶粉是由大量水解酪蛋白制成的,通常适用于有特定诊断(如牛奶蛋白过敏)的宝宝。

Target售价35美元(19.8盎司)

如果您的医生建议使用低过敏配方奶粉,Up & Up低过敏婴儿配方奶粉Enfamil Nutramigen和Similac Alimentum相当,但价格只是它们的一小部分(每盎司约1.46美元)。它也是非转基因和符合犹太教饮食规律。它与其他店牌低过敏配方奶粉相同,包括CVS Health低过敏婴儿配方奶粉Mama Bear低过敏婴儿配方奶粉Walgreens Well Beginnings低过敏婴儿配方奶粉Parent's Choice低过敏婴儿配方奶粉等等。

另一个好选择:Aussie Bubs有机草饲婴儿配方奶粉1期

Aussie Bubs有机草饲婴儿配方奶粉1期

这是价格最便宜的有机配方奶粉之一,其唯一的碳水化合物是乳糖。它也是少数含有潜在有益成分MFGM的配方奶粉之一。

亚马逊售价39美元(28.2盎司)

如果您想要使用由美国农业部认证的有机成分制成的配方奶粉,我们推荐Aussie Bubs有机草饲婴儿配方奶粉1期。它是我们找到的价格最便宜的有机配方奶粉之一,其唯一的碳水化合物是乳糖,除了脱脂乳外还含有全脂牛奶。一些证据表明,乳脂球膜(MFGM)是天然存在于全脂牛奶中的,可能是有益的。

另一个好选择:Aussie Bubs山羊奶婴儿配方奶粉1期

Aussie Bubs山羊奶婴儿配方奶粉1期

这是目前在美国唯一一种以山羊奶为基础的婴儿配方奶粉。但它的价格很高。

亚马逊售价44美元(28.2盎司)

由于山羊奶与人奶更相似,因为它主要含有A2-β酪蛋白,就像人奶一样。(大多数牛奶主要含有A1-β酪蛋白。)由于Aussie Bubs山羊奶婴儿配方奶粉1期是由全脂山羊奶制成的,它也含有乳脂球膜(MFGM),可能是有益的。虽然没有研究表明山羊奶在耐受性方面优于其他配方奶粉,但对它的研究并不充足。 这是我们选择的最昂贵的产品,每盎司粉末约为1.70美元。

我们推荐的所有产品 {#everything-we-recommend}

研究

为什么你应该相信我们

我们采访了七位专家,阅读了十几篇科学研究,期刊文章报告进展,以了解配方奶粉的成分、营养和其他组成部分。我们查阅了FDA和CDC的信息,了解了配方奶粉在美国的监管和测试情况。最后,我们分析了大约50种配方奶粉的营养和成分标签,以了解它们之间的差异和相似之处。
我是一名自由撰稿人,拥有细胞生物学博士学位,曾为《大西洋月刊》、《Undark》、《史密森尼学会》等媒体报道健康话题。我有三个孩子,也经历过喂养婴儿的困难。此外,我对营养科学很感兴趣。

关于婴儿配方奶粉的知识

我们推荐的四种婴儿配方奶粉,堆叠在一起展示。
照片:Michael Hession
第一年的生活中,所有婴儿都需要人乳(母乳)、婴儿配方奶粉或两者的结合。

四家公司制造了美国市场上绝大部分的婴儿配方奶粉。 这些公司是美赞臣(Enfamil))、雅培营养(Similac))、雀巢(Gerber))和佩里戈(在许多杂货店和药店连锁店以及其他品牌,包括Earth's BestBobbie)销售的通用配方奶粉制造商)。一些较小的制造商最近进入了市场:ByHeart(在美国制造)、Kendamil(在英国制造)和澳洲宝宝(在澳大利亚制造)。

在美国销售的所有婴儿配方奶粉都是安全的,适用于健康婴儿。 它们将支持从出生到12个月的正常生长和发育。美国食品和药物管理局(FDA)对婴儿配方奶粉进行严格的监管和监测,并对其营养成分、成分、配方和制造过程有严格的要求。

品牌和店牌的配方奶粉几乎相同。 《儿科学》杂志上的一篇2017年的婴儿喂养文章指出了这一点。儿科医生詹妮·托马斯(Jenny Thomas)和安东尼·波尔图(Anthony Porto)都告诉我们,父母可以放心使用店牌或通用婴儿配方奶粉,因为它们包含与美赞臣、雅培和雀巢制造的配方奶粉相同的FDA要求的所有营养成分和成分(价格是后者的两到三倍)。 很多你在配方容器上读到的内容只是市场营销。 有些配方被推销为便秘反胃烦躁不安等问题而设计。是的,不同的配方之间确实存在差异,但是“就‘这个配方是用来治疗肠绞痛的,这个配方是用来治疗便秘的’而言——所有的配方都必须满足美国所有0到12个月大的婴儿的需求。所以你不能有一种只适用于同时也在母乳喂养的婴儿,或者只适用于2个月大的便秘婴儿的配方,”婴儿喂养专家布里奇特·杨说道。

更换配方通常不是什么大问题。 托马斯表示,大多数婴儿对于更换配方品牌和配方形式都能很好地适应:“从一种配方换到另一种配方对婴儿来说并不是一种困扰。”托马斯、波尔图和杨都认为,如果你的宝宝在某种配方上喂得好并且开心,那么可能没有理由去更换它。

但是每个宝宝可能有特殊需求。 一些没有过敏的健康宝宝确实有困扰消化某些配方的问题,可能会出现胀气、反胃、便秘或烦躁。波尔图表示,很难确定是否是配方可能给你的宝宝带来麻烦(如果是的话,是配方的哪个成分)。如果我们在本指南中推荐的配方对你的宝宝不适用,或者你使用妇女、婴儿和儿童特殊补充营养计划(WIC),或者你对其他配方的不同之处感兴趣,请查看更多要考虑的婴儿配方

我们的选择方式

来自不同品牌的六个婴儿配方容器。
照片:迈克尔·海森
自2017年以来,我们考虑了美国市场上所有的奶粉配方。

在这里,我们重点关注的是奶粉配方,因为它们是最常用的(PDF)、最经济实惠的,并且种类最多。2022年的配方短缺导致更多的进口配方进入美国市场。为了更新这个指南,我们添加了一些进口配方,这些配方在临时供应缓解短缺问题后仍然可用。

根据我们的广泛研究和与多位专家的交流,我们只使用了几个标准来缩小我们的最佳配方候选名单:

传统和有机配方应该以乳糖作为唯一的碳水化合物。 由于乳糖是所有哺乳动物乳汁中天然存在的提供能量的碳水化合物,而且配方尽可能地模仿人乳,婴儿喂养专家告诉我们最好选择含有乳糖作为唯一糖分的配方。大多数健康的婴儿没有消化乳糖的问题,而且很少有证据表明减少乳糖或不含乳糖的配方能减少肠绞痛。因此,我们没有考虑任何不含乳糖的“敏感”配方。(大多数部分水解配方除了乳糖外还包含其他甜味剂,而所有完全水解配方都不含乳糖。)

“温和”配方应该只含有部分水解蛋白质。 如果儿科医生认为你的宝宝会从“温和”配方(可能更容易消化)中受益,那么它不应该同时含有“完整”的蛋白质和部分水解蛋白质。(如果标签上除了水解牛奶或水解乳清外还列出了牛奶,那么它既含有完整的蛋白质,也含有部分水解蛋白质。)这是因为,根据杨的说法(视频),一些完整的蛋白质的存在会抵消部分分解蛋白质可能提供的任何好处。(想象一下,你对乳糖不耐受,点了一杯杏仁奶拿铁,但还是在上面加了奶油。)

最后,我们考虑了成本。 配方的价格可以从每盎司粉末的50美分到近2美元或更高不等;这相当于每6盎司奶瓶约45美分到1.75美元。 我们发现许多价格较低的配方奶粉与价格更高的奶粉具有大部分或全部相同的额外营养成分。我们只考虑了以牛奶和羊奶为基础的配方奶粉。儿科医生安东尼·波尔图和詹妮·托马斯告诉我们,他们只推荐豆奶基础的配方奶粉,除非婴儿有医疗需要,或者父母希望他们的婴儿遵循素食主义饮食;这也是美国儿科学会的指导意见。我们还没有考虑针对早产儿或患有某些其他医疗条件的婴儿的配方奶粉,包括蛋白质以氨基酸形式存在的配方奶粉(如Elecare、Puramino、Neocate或Alfamino)。

我们没有为这个指南进行任何测试,因为婴儿有自己的想法,而且很难控制可能使婴儿更喜欢一种奶粉而不是另一种奶粉的所有变量。

我们的选择:柯克兰签名ProCare非转基因婴儿配方奶粉

一罐柯克兰签名ProCare非转基因婴儿配方奶粉。
照片:迈克尔·赫申
它使用乳糖作为唯一的碳水化合物,并添加了乳清蛋白,除了脱脂牛奶,以使蛋白质比例更接近人奶(接近50%的乳清蛋白和50%的酪蛋白)。它还包括额外的营养成分DHA和ARA、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱、核苷酸和两种益生元(果寡糖和2'-FL)。这种配方使用红花籽油,而不是棕榈油,如果你担心便秘的话可能会有好处(尽管我们的专家表示棕榈油不太可能影响婴儿的大便)。
柯克兰签名ProCare配方奶粉的成分列表和营养成分的近景。
柯克兰签名ProCare配方奶粉使用乳糖作为唯一的碳水化合物,添加了乳清,包括额外的营养成分DHA和ARA、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱、核苷酸和两种益生元(果寡糖和2'-FL)。它不含棕榈油。照片:迈克尔·赫申
柯克兰签名ProCare非转基因婴儿配方奶粉是一种只在Costco销售的通用配方奶粉。(然而,Instacart现在可以无需会员资格送货Costco产品---送货公司的额外费用使配方奶粉的价格约为每盎司65美分)。我们与Costco的代表通信时,他们表示其政策是不透露其配方奶粉的制造商,但Perrigo在其网站上列出了柯克兰配方奶粉。柯克兰签名ProCare非转基因婴儿配方奶粉的成分列表与品牌名为Similac Pro-Advance的配方奶粉相似,后者的价格超过每盎司1美元。

缺点但不是致命问题

一些评论者抱怨ProCare配方奶粉附带了一个不透明的蓝色勺子,这使得测量更加困难。
这种配方奶粉只能在线上购买,每次只能购买两个或四个42盎司的容器,足够使用约68或136个8盎司的奶瓶。如果您想一次购买较小数量的配方奶粉,可以在实体店购买单独的柯克兰配方奶粉42盎司罐装。
虽然您不必是Costco会员才能在线上购买这种配方奶粉,但非会员需要支付5%的附加费。但即使有这个费用,这种配方奶粉的价格仍然比Similac和Enfamil等类似配方奶粉便宜得多。

我们的选择:Member's Mark婴儿配方奶粉

一罐Member's Mark婴儿配方奶粉。
照片:迈克尔·赫申
与柯克兰签名ProCare类似,Member's Mark婴儿配方奶粉由Perrigo生产。它的成分列表与柯克兰签名ProCare基本相同,蛋白质来自脱脂牛奶并添加了乳清,乳糖作为唯一的碳水化合物(使这种配方奶粉的蛋白质接近60%的乳清蛋白和40%的酪蛋白)。Member's Mark婴儿配方奶粉含有低聚半乳糖和果寡糖作为益生元,以及DHA和ARA。 此外,它还使用棕榈油和其他植物油。
成分列表和Member's Mark婴儿配方的营养成分的特写照片。
Member's Mark婴儿配方使用乳糖作为唯一的碳水化合物,添加了乳清,并包含低聚半乳糖和果寡糖作为益生元,以及DHA和ARA。它含有棕榈油。照片:Michael Hession
每盎司约为48美分(如果您是Sam's Club会员;如果不是,您将支付10%的附加费),这种配方的成本仅为品牌配方(如Enfamil Premium Infant)的三分之一(其成分列表相似)。
Member's Mark的数量比Kirkland Signature ProCare少(在线购买时,一个48盎司的容器,而Kirkland有四个42盎司的容器)。Member's Mark婴儿配方在Sam's Club销售,完全相同的配方也在其他品牌下销售,包括Up & Up Infant在Target,Parent's Choice Premium Infant在Walmart,Little Journey Infant在Aldi,以及妈妈熊婴儿配方在亚马逊上。尽管这些版本通常比Member's Mark版本更贵,但其中一些版本的数量较少,这使得照顾者可以在从Sam's Club购买48盎司的完整配方之前尝试该配方。

同样出色的是Up & Up Advantage Premium婴儿配方

尽管比Kirkland Signature ProCareMember's Mark婴儿配方稍微贵一些,Target的Up & Up Advantage Premium婴儿配方仍然是我们发现的最便宜的配方之一,它含有许多与更昂贵的配方相同的有益成分,并且比我们的首选配方更小。
它使用乳糖作为唯一的碳水化合物,蛋白质来自脱脂牛奶和乳清蛋白(使该配方中的蛋白质为52%的乳清和48%的酪蛋白),并包含额外的营养成分DHA和ARA、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱、核苷酸和益生元(2'-FL)。与Kirkland的配方一样,Up & Up Advantage Premium不含棕榈油。
Up & Up Advantage Premium(以及相应的通用品牌)有较小的12.4盎司和23.2盎司规格,以及35盎司规格。

最好的温和配方:Parent's Choice Tender婴儿配方

Parent's Choice Tender婴儿配方的容器。
照片:Michael Hession
"温和"或"柔和"配方使用部分水解的牛奶蛋白,这些蛋白质部分分解,对一些婴儿来说可能更容易消化。如果您或您孩子的儿科医生认为您的宝宝可能适合部分水解配方,我们建议使用Paren'ts Choice Tender婴儿配方,这也是由Perrigo制造的。
这是我们发现的最便宜的部分水解配方,价格约为Enfamil、Similac和Gerber部分水解配方的三分之二。
它只使用部分水解的牛奶蛋白,不含完整的蛋白质,而某些标有"温和"或"柔和"的配方则含有完整的蛋白质(如果您选择部分水解配方来改善宝宝的消化,您应确保它不包含完整的蛋白质,因为较大的蛋白质会抵消分解蛋白质的任何好处)。
Parent's Choice Tender婴儿配方的成分列表和营养成分的特写照片。
Parent's Choice Tender只使用部分水解的牛奶蛋白。对于一些婴儿来说,这些较小的蛋白质更容易消化。照片:Michael Hession
与目前在美国市场上销售的所有部分水解配方一样,Parent's Choice Tender还添加了一种额外的甜味剂(麦芽糊精)。但它也是少数几种部分水解配方中含有一些乳糖的配方,这是专家推荐的。 父母选择温和型、Gerber Good Start GentleProEnfamil Reguline是唯一含有至少50%乳糖和无完整蛋白质的部分水解配方。Bobbie Organic Gentle是唯一一种部分水解配方,含有100%乳糖。
该配方的蛋白质是100%乳清,不含酪蛋白。它还含有几种可能有益的额外成分,包括DHA和ARA、牛磺酸、L-肉碱、核苷酸和益生元(2'-FL)。

最佳低过敏配方:Up & Up低过敏婴儿配方

一罐Up & Up低过敏婴儿配方。
照片:Michael Hession
低过敏配方含有完全水解或分解的蛋白质,使其适合患有某些诊断(如牛奶蛋白过敏)的婴儿。如果您的医生说您需要使用低过敏配方,我们推荐Up & Up低过敏婴儿配方。它与Similac AlimentumEnfamil Nutramigen相当,但价格只是它们的一小部分。
与Alimentum或Nutramigen一样,它的主要碳水化合物是玉米糖(玉米糖浆固体),其蛋白质是酪蛋白水解物(一种水解蛋白质),并含有大豆油。与Similac Alimentum不同,但与Nutramigen相同,它含有棕榈油。

最佳有机配方:澳洲宝宝有机草饲婴儿配方1期

一罐澳洲宝宝有机草饲婴儿配方1期。
照片:Michael Hession
如果您想给宝宝喂食由有机成分制成的配方,可以考虑Bubs有机草饲婴儿配方1期。有机配方使用从经过美国农业部认证的有机牛奶和其他食品中提取的成分,但可能含有未经国家有机标准委员会批准的合成成分。
澳洲宝宝配方在澳大利亚制造。该公司的配方经过Clean Label Project认证,这意味着它们经过检测,不含有害化学物质,包括重金属、农药残留和增塑剂。澳洲宝宝在2022年的配方短缺期间进入美国市场,但公司发言人表示该品牌将会留在这里。
这种有机配方是由草饲整奶制成的。全脂奶配方在美国仅在过去一年内上市,它自然含有潜在有益成分乳脂球膜(MFGM),而我们的店牌选择不含有该成分。
澳洲宝宝有机草饲婴儿配方1期的成分列表和营养信息的特写。
这种进口配方由草饲整奶制成,含有乳脂球膜(MFGM),这是大多数配方不含有的可能有益成分。照片:Michael Hession
除了草饲整奶外,蛋白质来自有机乳清和有机脱脂牛奶,使乳清与酪蛋白的比例为60比40。碳水化合物主要以乳糖的形式存在。该配方含有益生元(低聚半乳糖),含有大豆油但不含棕榈油。
它被称为“1期”,因为在澳大利亚(和欧洲),配方分为两个阶段——0至6个月的1期和6至12个月的2期。每个阶段都有自己的营养要求。然而,在美国只有一套营养要求,1期最类似于其他美国配方,可供0至12个月的婴儿使用。(该配方也有适用于6至12个月婴儿的2期。)
澳洲宝宝有机配方目前比我们以前选择的有机配方Earth's Best有机乳制婴儿配方更便宜。然而,它并不便宜。 这种配方的价格在每盎司粉末范围从1.12美元到1.42美元不等,取决于你在哪里购买,这使得它比我们推荐的一些普通配方的价格高出一倍以上。如果你想要一个价格稍微便宜一些的全脂牛奶选项,Kendamil 1阶段是一种类似的配方,不含有机成分。

缺点但不是致命伤

这种配方的DHA含量比其他有机选项少,每100卡路里只有4.43毫克(BobbieByHeartKendamil有机配方每100卡路里至少含有18毫克)。虽然关于婴儿需要多少DHA还没有共识(人乳中的数量差异很大),但欧洲的配方制造商被要求每100卡路里含有20毫克的DHA。

最好的羊奶配方:澳洲宝宝羊奶婴儿配方1阶段

澳洲宝宝羊奶婴儿配方1阶段的容器
照片:Michael Hession
虽然没有研究表明羊奶在耐受性方面比其他配方更好,但对此的研究并不多。羊奶有时被认为比牛奶更接近人奶,因为它像人奶一样含有A2-β酪蛋白。大部分牛奶主要含有A1-β酪蛋白(有些奶牛产生A2-β酪蛋白,也有A2牛奶配方可用)。然而,羊奶确实含有一些A1-β酪蛋白。如果你的宝宝对牛奶蛋白过敏,羊奶不是一个好的选择,因为两种奶中的蛋白质相似。
因为这种配方含有全脂羊奶,就像我们的有机选择一样,它还含有天然的乳脂球膜(MFGM),这可能是有益的。和我们的有机选择一样,这种配方的DHA含量也比一些牛奶配方少,为8.8毫克。
澳洲宝宝羊奶继续配方2阶段的成分和营养信息的近距离照片
照片:Michael Hession
碳水化合物主要以乳糖的形式存在。它含有益生元(低聚半乳糖),含有棕榈油但不含大豆油,蛋白质来自全脂羊奶和羊奶乳清(乳清与酪蛋白的比例为60比40)。

婴儿配方中有什么?

六个婴儿配方的容器,堆叠在一起展示。
照片:Michael Hession
在美国可用的婴儿配方基于牛奶、羊奶或大豆

碳水化合物和脂肪

乳糖是所有哺乳动物乳中天然存在的碳水化合物,也是人奶中最丰富的成分。一些市场上标榜为“敏感”的配方减少了乳糖或不含乳糖,而是使用玉米糖浆、蔗糖或其他糖类。一篇《儿科评论》文章指出,“儿童原发性乳糖不耐受在儿童中很少见”,大多数健康的婴儿能够耐受乳糖,无论是来自牛奶、羊奶还是人奶。儿科医生安东尼·波尔托表示,当婴儿在消化配方时出现问题时,通常是由于蛋白质而不是碳水化合物。每个配方品牌在其所有配方中使用自己的标准脂肪混合物。脂肪是人奶中仅次于碳水化合物的第二大成分。但所有美国配方都使用植物性脂肪,最常见的是椰子油、大豆油、葵花籽油、红花籽油或棕榈油。杨说对于一些婴儿来说,棕榈油可能会导致便秘,但“大多数婴儿在消耗棕榈油时能够正常排便”。波尔托表示,如果喂养配方的婴儿大便困难,他不会首先考虑棕榈油是否是罪魁祸首。他首先会确保婴儿有足够的水分,然后可能会建议使用水解蛋白质的配方,因为有些婴儿难以消化完整的乳蛋白。 然而,如果你想要一种不含棕榈油的配方---一些人可能也因为环境原因而希望避免使用棕榈油---Kirkland Signature ProCare、所有的Similac配方BobbieByHeartKendamil配方都不含棕榈油。

乳蛋白质

除了碳水化合物和脂肪外,奶粉中还含有不同形式的乳蛋白质:

  • 完整蛋白质: 乳蛋白质没有被分解。完整蛋白质的婴儿配方,通常被称为“传统”配方,是最常用的。
  • 部分水解: 乳蛋白质被部分分解,使其接近人乳中的蛋白质大小。含有这种类型蛋白质的配方通常被标记为“温和”或“柔和”,并宣传其更易消化。
  • 全水解和氨基酸: 蛋白质已完全分解为肽或氨基酸。含有全水解蛋白质的配方有时被称为“低过敏原”,适用于对乳蛋白质过敏或有其他医疗问题的婴儿。只有在宝宝被诊断出有医疗需求时,才应考虑使用这些配方。
  • A2: 2020年,Enfamil、Gerber和Similac推出了含有A2牛奶的配方。A1和A2是指牛奶中的β-酪蛋白(一种蛋白质)的类型。人乳中含有A2-酪蛋白。大多数牛奶中主要含有A1-酪蛋白。但有些奶牛产生A2-酪蛋白,这种蛋白质用于A2配方,并声称更接近人乳。Porto对此表示怀疑是否有任何好处,但承认对于似乎对乳蛋白质敏感的婴儿来说,A2牛奶配方可能更容易消化,就像含有分解(或水解)蛋白质的配方一样。
  • 乳清与酪蛋白: 大多数配方除了酪蛋白蛋白质外,还包含乳清蛋白,以使乳蛋白质的比例更接近人乳。Young通常建议首次使用配方的婴儿(尤其是那些尚未开始固体食物的婴儿)尝试“至少添加了一些额外乳清的配方。因为母乳本身是以乳清为主”。人乳的比例大约为60%的乳清和40%的酪蛋白---尽管在出生后的前几周,人乳可以高达90%的乳清。有些配方只使用乳清蛋白,不含任何酪蛋白。

额外营养物质

所有婴儿配方必须包含29种FDA规定的维生素和营养物质。许多配方还添加了额外的营养物质和成分,旨在使配方更接近或具有与人乳相关的益处。以下是一些你会发现的“额外物质”(查看下面的图表以获取完整列表):

  • DHA和ARA 是人乳中存在的脂肪酸。研究表明,DHA促进大脑和眼睛的发育,ARA在减少炎症方面起作用。然而,一项系统综述对DHA和ARA在配方中的研究并未显示出确凿的益处。尽管DHA和ARA不是FDA规定的,几乎所有的配方现在都含有它们。Young和Porto都表示,为了潜在的益处,喂养宝宝含有这些脂肪酸的配方是值得的。

  • 乳脂球膜(MFGM) 是一种混合物,由磷脂、脂肪和蛋白质组成,自然地包裹在人乳中的脂肪上。MFGM也存在于牛奶中,但只存在于全脂牛奶中,大多数配方品牌使用脱脂牛奶。但一些使用脱脂牛奶的公司正在添加MFGM,称其为“乳清蛋白脂质浓缩物”。 有几项关于添加MFGM的配方喂养对认知能力的影响的研究表明,在12个月大时,与不含MFGM的配方喂养相比,认知能力有轻微增加。其他研究显示,使用MFGM配方的感染风险稍低。然而,许多这些研究是由配方奶粉行业资助的,总体而言,研究人员得出结论,需要进行更多的研究才能确定MFGM是否有益处。

  • 人乳中含有200多种益生元,或寡糖(糖分子)。它们为婴儿的肠道微生物提供营养,并且是人乳中碳水化合物和脂肪之后的第三大组成部分。人乳研究者Lars Bode告诉我们,人乳中独特的益生元成分对婴儿的肠道微生物群和免疫系统有积极影响,预防感染,并具有其他益处。现在大多数制造商都至少包含一种益生元,可以是一种称为2'-Fucosyllactose(2'-FL)的人乳寡糖,也可以是称为果寡糖或半乳寡糖的纤维形式。但是,很少有证据表明添加到配方奶粉中的益生元是有益的。Bode和儿科医生Anthony Porto和Jenny Thomas都警告说,目前添加到配方奶粉中的少数益生元尚未被证明能够像人乳中的许多独特益生元那样影响婴儿的肠道微生物群和免疫系统。

  • 一些配方奶粉中包含益生菌,或者您可以在配方奶粉中添加自己的益生菌(GerberEnfamil和其他公司出售婴儿益生菌)。Porto警告说,只有在咨询儿科医生后才能添加益生菌。人乳中发现的有益细菌Lactobacillus reuteri已被证明可以减少人乳喂养婴儿的腹绞痛相关气体。但是,一项研究发现,当婴儿喂食含有这种细菌的配方奶粉时,并没有发现相同的效果,而其他研究发现使用其他细菌的益处有限。Porto表示,对于婴儿的肠道菌群来说,最好的做法之一是“限制使用抗生素,尤其是在生命的最初几年内”。

尽管FDA认为所有这些添加剂是安全的,但2017年《儿科评论》上的一篇关于婴儿营养的文章得出结论:“这些添加剂的益处仍在调查中。”对人乳的研究仍在进行中。人乳的组成、作用和许多其他生物活性成分(如白细胞、免疫蛋白、有益微生物(益生菌)和益生元等)的益处仍在被理解。

"我们在配方奶粉的发展上取得了很大进展。但[配方奶粉制造商]远远没有创造出人乳的能力," Thomas说。"我认为,任何最新添加到配方奶粉中的成分都不足以让你站起来说这是你需要的那种奶粉。"

根据这些专家和其他医学来源的建议,我们认为这些配方奶粉的"额外"成分只是安全可食用的,也许是好的,但尚未得出确凿的益处。这些成分是导致配方奶粉价格差异如此之大的原因之一,但Young说,您不需要为它们而增加预算。

至于配方奶粉公司宣传某些成分能改善婴儿的发育或认知能力,Young告诉父母要持怀疑态度。她说:"与您的宝宝交谈,与您的宝宝进行眼神交流,与您的宝宝亲密接触,给您的孩子读书。所有这些事情一起产生的影响要大得多,以至于父母不需要因为配方奶粉超出他们的经济能力而感到任何负罪感。" 理解婴儿配方标签

六个婴儿配方罐堆叠在一起,其成分清单面向摄像机。
照片:迈克尔·海森
配方中可能含有一长串的潜在成分,理解标签并不容易。满足美国食品药品监督管理局要求的维生素和矿物质的许多成分都有复杂的名称(例如,“铁”可能被列为“硫酸亚铁”)。而一种配方可能在正面宣称“含有DHA”,但要在成分清单中找到它,你需要知道DHA通常来自于隐球藻油。 在这里,我们列出了所有美国配方中所需的FDA要求的成分。

必需营养素、维生素和矿物质 {#required-nutrients}

|----------------------------|-----------------------------------------------------------------------------------------------|
| FDA要求的营养素 | 标签上的内容 |
| 碳水化合物 | 乳糖、麦芽糊精、玉米糖浆、糖、蔗糖和/或米淀粉 |
| 脂肪 | 棕榈油、红花油、菜籽油(也称为油菜籽油)、大豆油、椰子油和/或葵花籽油 |
| 蛋白质 | 脱脂牛奶、山羊奶、全脂牛奶、乳清、水解乳清、乳清蛋白分离物、大豆蛋白质 |

|----------------------------------------|--------------------------------------------------------------------------------------|
| FDA要求的维生素和矿物质 | 标签上的内容 |
| 生物素 | 生物素 |
| 钙 | 碳酸钙、氯化钙或氢氧化钙 |
| 胆碱 | 酒石酸胆碱 |
| 铜 | 硫酸铜 |
| 叶酸 | 叶酸 |
| 碘 | 碘化钾 |
| 肌醇 | 肌醇 |
| 铁 | 硫酸亚铁 |
| 亚油酸 | 亚油酸 |
| 锰 | 硫酸锰 |
| 镁 | 磷酸镁 |
| 烟酸 | 烟酰胺或烟酸 |
| 磷 | 磷酸镁或磷酸钾 |
| 钾 | 碳酸氢钾、氯化钾、柠檬酸钾或磷酸钾 |
| 硒 | 亚硒酸钠 |
| 钠 | 亚硒酸钠 |
| 维生素A | 棕榈酸酯 |
| 维生素B1 | 盐酸硫胺素 |
| 维生素B2 | 核黄素 |
| 维生素B5 | 泛酸或泛酸钙 |
| 维生素B6 | 盐酸吡哆醇 |
| 维生素B12 | 氰钴胺 |
| 维生素C | 抗坏血酸或抗坏血酸棕榈酸酯 |
| 维生素D | 胆钙化醇 |
| 维生素E | DL-α-生育酚醋酸酯或混合生育酚浓缩物 |
| 维生素K | 植物酮酸、酮酸 |
| 锌 | 硫酸锌 |

我们还列出了其他常见的矿物质和益生元,以及添加到配方中的其他成分。 这些“额外成分”并非FDA所要求的,但它们都被认为是安全的。配方公司添加这些成分是因为它们可能具有潜在的益处,或者是为了使配方更类似于人乳。而一些成分则起到乳状物的乳化剂或增稠剂的作用。

额外成分 {#extras}

DHA和ARA {#dha-and-ara}

|-----------------------------------|-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的说明 | Crypthecodinium cohnii油或*Schizochytrium sp.*油(DHA);Mortierella alpina油(ARA) |
| 成分说明 | Omega-3脂肪酸 |
| 相关证据 | 已经进行了相当多的研究,但结果是不一致的---有些显示有益,有些则显示无益。它在人乳中的含量各不相同。

α-乳白蛋白 {#alpha-lactalbumin}

|-----------------------------------|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的说明 | α-乳白蛋白乳清蛋白 |
| 成分说明 | 一种蛋白质 |
| 相关证据 | 它占人乳中蛋白质的25%至40%,也存在于牛奶中。 #### β-胡萝卜素 {#beta-carotene}

|-----------------------------------|-----------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | β-胡萝卜素 |
| 是什么 | 一种营养抗氧化剂 |
| 证据 | 它存在于人乳中,但没有研究表明它对配方奶有益。 |

乳铁蛋白 {#lactoferrin}

|-----------------------------------|-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 乳铁蛋白 |
| 是什么 | 被认为是一种“免疫支持蛋白质” |
| 证据 | 在一项大型研究中,添加了乳铁蛋白的配方奶并没有减少感染或过敏,但研究作者表示该研究并不是为了检测细微差异而设计的。 |

L-肉碱 {#l-carnitine}

|-----------------------------------|--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | L-肉碱 |
| 是什么 | 参与能量代谢的营养素 |
| 证据 | 人体可以产生L-肉碱,但新生儿可能缺乏。 #### 叶黄素 {#lutein}

|-----------------------------------|-----------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 叶黄素 |
| 是什么 | 一种营养抗氧化剂,似乎与大脑和眼睛发育有关 |
| 证据 | 它存在于人乳中,但没有研究表明它在配方奶中有益。 |

番茄红素 {#lycopene}

|-----------------------------------|-----------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 番茄红素 |
| 是什么 | 一种营养抗氧化剂 |
| 证据 | 它存在于人乳中,但没有研究表明它在配方奶中有益。 |

乳脂球膜(MFGM) {#milk-fat-globule-membrane-mfgm}

|-----------------------------------|----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 乳清蛋白-脂质浓缩物是分离的乳脂球膜;全脂牛奶或山羊全脂奶固体含有天然的乳脂球膜 |
| 是什么 | 一种包裹在牛奶脂肪上的磷脂、脂肪和蛋白质的混合物 |
| 证据 | 有一些证据表明乳脂球膜具有认知益处,并可能对抗感染。 | 这些研究存在一些限制,包括许多作者与行业有关联,并且我们不知道这些效果是否能够长期持续。

核苷酸 {#核苷酸}

|-----------------------------------|-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 胞苷-5-单磷酸、腺苷-5-单磷酸、二钠尿苷-5-单磷酸、二钠鸟苷-5-单磷酸、二钠肌苷-5-单磷酸 |
| 成分说明 | 用于合成DNA和RNA(我们遗传物质的构建基块) |
| 相关证据 | 几项研究表明,婴儿配方奶粉中的核苷酸与婴儿血液中某些多不饱和脂肪酸水平的增加有关(这些脂肪酸被认为对大脑有益,但核苷酸与奶粉对大脑发育的关联尚未确立)。一项研究显示,与未添加核苷酸的配方奶粉喂养的婴儿相比,添加核苷酸的配方奶粉喂养的婴儿体重增加和头围增长更快。|

益生元 {#益生元}

|-----------------------------------|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 2'-岩藻糖乳寡糖(2'-FL)、果寡糖、半乳寡糖、聚葡萄糖 |
| 成分说明 | 这些是供肠道微生物消耗的糖类。它们是人乳中第三大组分,人乳中大约有200种不同的益生元。 #### 益生菌 {#probiotics}

|-----------------------------------|--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 乳杆菌双歧杆菌 |
| 是什么 | 有益细菌 |
| 证据 | 乳杆菌是一种有益细菌,存在于人乳中,已经证明可以减少人乳喂养婴儿的腹胀相关气体,但是将其或其他细菌菌株添加到配方奶粉中在许多研究中显示效果有限或没有好处。 |

牛磺酸 {#taurine}

|-----------------------------------|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 牛磺酸 |
| 是什么 | 人乳中最丰富的游离氨基酸,有助于吸收脂肪,帮助肝脏处理废物,并似乎有助于大脑发育。 |
| 证据 | 研究没有显示在短期内添加牛磺酸到配方奶粉有益(长期益处尚未研究)。 |

非营养成分 {#non-nutritive-ingredients}

|-----------------------------------|-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| 标签上的内容 | 大豆卵磷脂、柠檬酸钠、单甘酯、氢氧化钾 |
| 是什么 | 这些成分作为乳化剂(帮助保持油脂不分离)、增稠剂、稳定剂(延长货架寿命)和/或提供pH控制。 |
| 证据 | 配方奶粉中的所有成分都被证明是安全的。 |

配方奶粉的安全性和召回

婴儿配方奶粉是最受监管的食品之一,制造商被要求对每批奶粉样品进行克罗诺巴克特沙门氏菌的测试,这些细菌可能污染干燥食品,如奶粉,使婴儿,尤其是新生儿,生病。 由于潜在的病原体,产品召回是罕见的,但确实会发生,有时候召回是因为其他原因(比如有些不属于配方的东西进入其中)。
尽管潜在有害的细菌有时会来自婴儿配方奶粉,但它们也可能在配制配方和喂养婴儿的过程中引入。为了最大程度地降低风险,CDC建议对奶瓶和喂养部件(如奶嘴)进行消毒,以及在配制配方或喂养之前彻底洗手。
对于处于风险中的婴儿(年龄在3个月以下或免疫功能受损),CDC和世界卫生组织建议使用预混合液体配方(通常称为“即用型”)或将粉末配方与非常热的水(158华氏度)混合,注意在喂食前让其冷却。然而,美国儿科学会表示在混合粉末配方之前,您不需要煮沸或加热水,除非您担心水的安全性。与您的医生讨论有关准备婴儿配方的任何特殊说明。

更多需要考虑的婴儿配方

在美国销售的所有经FDA监管的婴儿配方都是安全的,并促进健康婴儿从出生到12个月的正常生长和发育。我们认为我们的选择提供了最佳价值,并满足了各种照顾者的偏好。但是您的宝宝的需求可能不同,下面的列表包括在美国市场上几乎所有的奶粉婴儿配方(按品牌字母顺序排序)。我们已经注明了每种配方包含的碳水化合物和额外营养物质,但要获取完整信息,请查看营养和成分标签,并参考我们上面的图表描述

Enfamil、Similac和Gerber提供一些液体浓缩配方(需要稀释)和即用型配方。即用型配方有些是以2盎司或8盎司预分装瓶装的,它们是最方便和最简单的选择,因为它们不需要混合或稀释。然而,它们的价格要比粉末配方昂贵得多。

Enfamil传统型 {#enfamil}

Enfamil的传统型配方的价格都比我们的相应选择更高。与我们的选择一样,所有传统型Enfamil配方都含有DHA和ARA、牛磺酸、L-肉碱和核苷酸,其中许多还含有聚葡萄糖和低聚半乳糖(益生元)。
婴儿配方:乳糖;聚葡萄糖和低聚半乳糖;非脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质为60%乳清蛋白和40%酪蛋白
NeuroPro婴儿配方:乳糖;聚葡萄糖和低聚半乳糖;乳脂球膜(MFGM);非脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质为60%乳清蛋白和40%酪蛋白
Enspire Optimum:乳糖;聚葡萄糖和低聚半乳糖;乳铁蛋白;乳脂球膜(MFGM);非脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质为60%乳清蛋白和40%酪蛋白
Premium A2:A2牛奶;乳糖;聚葡萄糖和低聚半乳糖;脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质为60%乳清蛋白和40%酪蛋白
NeuroPro敏感型:玉米糖浆固体代替乳糖;乳脂球膜(MFGM);乳蛋白分离物和乳清蛋白的蛋白质为55%乳清蛋白和45%酪蛋白
A.R.:除了乳糖外,还含有麦芽糊精;大米淀粉作为增稠剂(Young 指出没有实证证据表明大米淀粉能减少痛苦的反胃);聚葡萄糖和低聚半乳糖;蛋白质来自非脱脂牛奶,没有添加乳清
Simply Organic:乳糖和麦芽糊精;低聚半乳糖;蛋白质来自有机非脱脂牛奶,不含添加的乳清

Enfamil部分水解型

与我们的选择一样,Enfamil部分水解型配方含有DHA和ARA、牛磺酸和L-肉碱。但它们的价格更高。 NeuroPro Gentlease: 使用玉米糖浆固体代替乳糖;乳脂球膜(MFGM);部分水解脱脂乳和乳清的蛋白质在水解前为70%乳清蛋白和30%酪蛋白
Gentlease: 使用玉米糖浆固体代替乳糖;部分水解脱脂乳和乳清的蛋白质在水解前为60%乳清蛋白和40%酪蛋白
Enspire Gentlease: 使用玉米糖浆固体代替乳糖;乳铁蛋白;乳脂球膜(MFGM);部分水解脱脂乳和乳清的蛋白质在水解前为75%乳清蛋白和25%酪蛋白
Reguline: 使用玉米糖浆固体和乳糖;聚葡萄糖和低聚半乳糖;部分水解脱脂乳和乳清的蛋白质在水解前为60%乳清蛋白和40%酪蛋白

Enfamil全水解

Nutramigen: 低过敏配方,含有完全水解的蛋白质,适用于对牛奶不耐受和/或过敏的婴儿

Gerber {#gerber}

Gerber配方奶粉都含有DHA和ARA、牛磺酸、核苷酸和左旋肉碱。直到最近,Gerber所有配方奶粉中的蛋白质都是部分水解的,但现在只有Pro版本是部分水解的。它们都含有2'-O-岩藻糖内酯(2'-FL)作为益生元,以及* B. lactis L. reuteri 作为益生菌。同样,它们的价格比我们的选择要高。
Gerber Good Start Gentle: 乳糖和麦芽糊精;2'-FL(益生元),
B. lactis 菌群(益生菌);乳清和脱脂牛奶的蛋白质为70%乳清蛋白和30%酪蛋白
Gerber Good Start GentlePro Stage 1GentlePro Stage 2: 乳糖和麦芽糊精;2'-FL(益生元),
B. lactis 菌群(益生菌);水解乳清的蛋白质为100%乳清(无酪蛋白)
Gerber Good Start SoothePro: 使用麦芽糊精代替乳糖;2'-FL(益生元),
L. reuteri *菌群(益生菌);蛋白质经水解后为100%乳清(无酪蛋白)
Gerber Extensive HA: 低过敏配方,含有完全水解的蛋白质,适用于对牛奶不耐受和/或过敏的婴儿

Similac传统 {#similac}

Similac传统配方奶粉的价格比我们的选择要高,有些使用其他糖而不是乳糖(我们的专家更喜欢乳糖,因为乳糖最接近人类母乳)。所有传统的Similac配方奶粉都含有DHA和ARA、叶黄素、牛磺酸、左旋肉碱和核苷酸。它们还含有2'-岩藻糖内酯(2'-FL)、果寡糖和/或低聚半乳糖作为益生元。Similac的配方奶粉中都不含棕榈油。 Advance: 乳糖;番茄红素;低聚半乳糖;非脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质中,48%是乳清蛋白,52%是酪蛋白
Pro-Advance: 乳糖;2'-FL和低聚果糖;非脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质中,48%是乳清蛋白,52%是酪蛋白
Organic: 蔗糖、麦芽糊精和乳糖;番茄红素;低聚果糖;该配方不含添加的乳清蛋白,只有非脱脂牛奶,蛋白质中18%是乳清蛋白,82%是酪蛋白
Pure Bliss: 乳糖;低聚半乳糖;该配方由草饲奶牛的牛奶制成;非脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质中,48%是乳清蛋白,52%是酪蛋白
360 Total Care: 乳糖;五种益生元(2'-岩藻糖乳寡糖、乳酸-四糖、3'-岩藻糖乳寡糖、6'-唾液酸乳寡糖、3'-唾液酸乳寡糖);非脱脂牛奶和乳清蛋白的蛋白质中,48%是乳清蛋白,52%是酪蛋白
360 Total Care Sensitive: 玉米糖浆;五种益生元(2'-岩藻糖乳寡糖、乳酸-四糖、3'-岩藻糖乳寡糖、6'-唾液酸乳寡糖、3'-唾液酸乳寡糖);乳蛋白分离物的蛋白质中,18%是乳清蛋白,82%是酪蛋白
Sensitive: 玉米糖浆固体代替乳糖;番茄红素;低聚半乳糖;该配方不含添加的乳清蛋白,使用乳蛋白分离物作为蛋白质来源,蛋白质中18%是乳清蛋白,82%是酪蛋白
Pro-Sensitive: 玉米糖浆固体代替乳糖;番茄红素、2'-FL和低聚果糖;该配方不含添加的乳清蛋白,使用乳蛋白分离物作为蛋白质来源,蛋白质中18%是乳清蛋白,82%是酪蛋白
For Supplementation: 被推销为给同时喂养母乳的婴儿使用的配方,但符合所有配方的标准;含有乳糖、低聚半乳糖和番茄红素,蛋白质为48%乳清蛋白和52%酪蛋白

Similac部分水解

Total Comfort: 玉米糊精代替乳糖;番茄红素;低聚半乳糖;蛋白质为100%部分水解乳清蛋白(不含酪蛋白)
Pro-Total Comfort: 玉米糊精代替乳糖;番茄红素;2'-FL;蛋白质为100%部分水解乳清蛋白(不含酪蛋白)

Similac全水解

Alimentum: 低过敏配方,含有完全水解的蛋白质,适用于对牛奶不耐受和/或过敏的婴儿

更传统的配方

Aptamil First Infant Milk Stage 1是来自母公司达能的进口牛奶配方,主要碳水化合物为乳糖。含有两种益生元(低聚半乳糖和低聚果糖),不含棕榈油或大豆油,蛋白质来自脱脂牛奶粉和乳清粉。1阶段适用于0至12个月的婴儿。如果选择此配方,重要的是要注意混合说明与大多数美国配方不同:将一勺粉末与一盎司水混合(大多数美国配方是一勺粉末与两盎司水)。始终使用配方所附的勺子。
Bubs Supreme Infant Formula Stage 1(和Stage 2))是由A2牛奶制成的;碳水化合物主要以乳糖的形式存在。含有两种益生元(低聚半乳糖和低聚果糖),含有大豆油但不含棕榈油,蛋白质来自乳清蛋白和A2全脂牛奶(使乳清与酪蛋白比例为60比40)。其DHA含量(每100卡路里24毫克)比许多配方更高。1阶段可用于12个月以下的婴儿,2阶段仅适用于六个月以上的婴儿。
Kendamil Stage 1是由全脂牛奶制成,碳水化合物以乳糖的形式存在,还含有益生元(低聚半乳糖)。不含大豆或棕榈油,蛋白质来自全脂牛奶、脱脂牛奶和乳清蛋白(使该配方的蛋白质为60%乳清蛋白和40%酪蛋白)。1阶段可用于12个月以下的婴儿。这种配方类似于我们的选择Aussie Bubs Organic Grass Fed Stage 1,如果您正在寻找一个价格较低的非有机全脂牛奶配方,这可能是一个不错的选择。 如果您选择这种配方,请注意混合说明与大多数美国配方不同:将一勺粉末与一盎司水混合(大多数美国配方是一勺粉末与两盎司水混合),并且始终只使用配方中附带的勺子。

Mama Bear Sensitivity Premium由Perrigo制造,也以Up & Up Sensitivity、CVS Health Sensitivity、Aldi Little Journey Sensitivity和Member's Mark Sensitivity等其他品牌销售。它含有玉米糖浆固体和蔗糖,而不含乳糖,蛋白质来自不含乳清的乳蛋白分离物。

Nestlé NAN SupremePro 1是一种以牛奶为基础的配方,主要碳水化合物是乳糖,还含有两种益生元(人乳寡糖):2'-Fucosyllactose(2'-FL)和lacto-N-neotetraose(LNnT)。蛋白质来自水解乳清。包装上未披露植物油的种类。

Up & Up Complete Comfort Premium由Perrigo制造,也以其他品牌的“Complete Comfort”配方销售。它与Similac Pro-Total Comfort相似---两者都含有玉米麦芽糊精作为主要碳水化合物,部分水解乳清作为蛋白质来源,2'-FL作为益生元,两者都不含棕榈油。

更多有机配方 {#more-organic-formulas}

Baby's Only Organic Premium Infant Formula目前是最经济实惠的有机配方。它的唯一碳水化合物是乳糖,并添加了乳清。它不含棕榈油。它也不含许多其他常添加的成分,如DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱、核苷酸和益生元或益生菌。我们对它不含DHA感到惊讶,DHA在人乳中存在,并且在欧洲配方中是必需的。尽管DHA目前不是FDA要求的,但我们与专家交谈后得知选择含有一些DHA的配方可能是一个好主意。

Bellamy's Organic Infant Formula Step 1(以及Step 2))是一种以有机牛奶为基础的配方,主要碳水化合物以乳糖形式存在。它含有益生元(低聚半乳糖),含有棕榈油和大豆油,蛋白质来自全脂和脱脂牛奶以及乳清。

Bobbie Organic由Perrigo制造,被称为“欧洲风格”配方。它由草饲有机牛奶制成,唯一的碳水化合物是乳糖,配方中添加了乳清(使蛋白质比例为60%乳清和40%酪蛋白)。Bobbie的油脂混合物包含椰子油、葵花或红花籽油和菜籽油;它不含棕榈油。Bobbie每100卡路里含有20毫克的DHA,比美国其他任何配方都多,符合欧洲标准,根据Bobbie的发言人所说。这种配方缺少许多其他美国配方常添加的成分,但这些成分是许多欧洲配方所不含的(益生元、叶黄素、核苷酸、β-胡萝卜素和牛磺酸)。与ByHeart和Aussie Bubs一样,Bobbie也是Clean Label Project认证的。Bobbie在Target的粉末盎司售价约为1.75美元,是最昂贵的有机配方之一。

Bobbie Organic Gentle在许多方面与其原始配方非常相似,唯一的区别是蛋白质完全来自水解乳清。它是唯一一种碳水化合物完全为乳糖的水解或“温和”配方。

ByHeart是自己生产配方的公司,它生产了美国少数几种使用全脂牛奶(ByHeart Whole Nutrition Infant Formula使用草饲有机全脂牛奶)制成的配方之一,其中天然含有乳脂球膜(MFGM),这是一些配方中添加的成分。使ByHeart的配方独特的另一个成分是α-乳白蛋白,这是人乳中的一种主要蛋白质,但在其他配方中找不到。唯一的碳水化合物是乳糖,它添加了水解乳清,使蛋白质比例为80%乳清和20%酪蛋白。 ByHeart含有比美国许多常见配方中更高水平的DHA(每100卡路里18毫克),它还包含益生元(低聚半乳糖)。该配方不含一些常见添加到美国配方中的成分,例如核苷酸、β-胡萝卜素和牛磺酸(β-胡萝卜素和牛磺酸在许多美国配方中使用的牛奶中天然存在)。它也不含棕榈油,并且含有比许多美国配方更低的铁含量(尽管仍符合FDA的要求)。它还通过Clean Label Project认证,这意味着该公司会测试有关化学物质,包括重金属、农药和增塑剂的问题。尽管我们喜欢这种配方的一些独特之处,但它过去曾存在供应问题。

Earth's Best有机乳婴儿配方奶粉以乳糖作为唯一的碳水化合物,并添加了乳清(使该配方的蛋白质为30%乳清和70%酪蛋白),以及额外的营养成分DHA和ARA、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱、核苷酸和益生元(果寡糖)。它含有棕榈油。Earth's Best以前是本指南中的选择之一,仍然是一个很好的选择,但在出版时,与Aussie Bubs相比,每盎司的价格更高。

Earth's Best有机温和配方奶粉含有部分水解乳清蛋白,但也含有完整的蛋白质(在脱脂牛奶中),根据Young的说法,这抵消了部分降解蛋白质可能提供的好处。它还含有麦芽糊精和乳糖以及棕榈油。

Happy Baby有机配方奶粉依赖乳糖,并含有两种益生元(果寡糖和低聚半乳糖),以及DHA和ARA,蛋白质来自有机脱脂牛奶和乳清(使其蛋白质为30%乳清和70%酪蛋白)。它含有棕榈油。

Happy Baby敏感配方奶粉是一种有机低乳糖配方,主要碳水化合物为麦芽糊精和玉米糖浆固体。它含有棕榈油,蛋白质来自有机脱脂牛奶和乳清。

Kendamil有机1阶段配方奶粉来自一家成立近60年的英国品牌,并在2022年配方奶粉短缺期间进入美国市场,并且将继续销售。这种配方是少数几种由有机全脂牛奶制成的配方之一,碳水化合物以乳糖的形式存在,还含有益生元(低聚半乳糖)。它不含大豆或棕榈油,并且蛋白质来自有机全脂牛奶、有机脱脂牛奶和有机乳清蛋白(使其蛋白质为60%乳清和40%酪蛋白)。这种配方与我们的选择Aussie Bubs有机草饲1阶段配方奶粉相似,但根据购买地点的不同,它可能会更贵一些。Kendamil的DHA含量也比Aussie Bubs高(每100卡路里20毫克对比4.43毫克)。如果选择这种配方,请记住,其混合说明与大多数美国配方不同:将一勺粉末与1盎司水混合(大多数美国配方是一勺粉末与2盎司水混合)。始终使用配方奶粉附带的勺子非常重要。

Parent's Choice有机配方奶粉(也在其他商店品牌下销售,以及亚马逊的Mama Bear有机配方奶粉))与Similac有机配方奶粉相当。与Similac有机配方奶粉一样,这些通用品牌除了乳糖以外,还含有糖类作为碳水化合物,以及果寡糖作为益生元;蛋白质来自有机脱脂牛奶,没有添加乳清。与Similac配方奶粉不同,这些商店品牌含有棕榈油。每盎司80美分的Parent's Choice有机配方奶粉比我们的有机选择更便宜,但由于乳糖不是该配方中唯一的碳水化合物,它没有成为我们的首选。 Up & Up Gentle,由Perrigo生产,也以Parent's Choice Gentle、CVS Health Gentle、Aldi Little Journey Gentle、Member's Mark Gentle和Amazon's Mama Bear Gentle等品牌销售。该配方除了部分水解乳清蛋白外,还含有完整的蛋白质(在脱脂牛奶中),这会抵消蛋白质分解的任何益处。它还含有玉米糖浆作为主要碳水化合物。

那么婴幼儿配方奶粉呢?

Enfamil、Gerber、Similac、Perrigo Nutrition、Kabrita、Else、Serenity Kids、LittleOak、Baby's Only等几家公司也生产婴幼儿配方奶粉,或称为婴幼儿奶粉,专为一岁以上的婴儿推出。婴幼儿配方奶粉的监管不像婴儿配方奶粉那样受到FDA的监管,并且不适用于一岁以下的婴儿。在为一岁以下的婴儿选择配方奶粉时,一定要确保配方标签上注明“婴儿配方奶粉”。

对于一岁以上的婴儿来说,婴幼儿配方奶粉是不必要的。没有证据表明婴幼儿配方奶粉比整奶对一岁以上婴儿的生长和发育更好。事实上,美国儿科学会(AAP)表示,婴幼儿配方奶粉不仅是不必要的,而且可能对幼儿有害,因为与整奶相比,它们含有额外的糖分。婴幼儿配方奶粉的价格显著高于牛奶。如果对于较大的婴儿的营养有疑问,请咨询儿科医生。

Courtney Schley在2017年和2018年进行了报道。
本文由Tracy Vence和Kalee Thompson编辑。

参考资料

  1. Bridget Young, 博士,罗切斯特大学医学与牙科学院助理教授,BabyFormulaExpert.com创始人,电话采访,2018年2月9日,2020年9月30日和2022年3月1日

  2. Anthony Porto, 医学博士,耶鲁大学儿科胃肠病学家和儿科教授,电话采访,2018年2月21日,2020年10月16日,2022年2月22日和2023年4月3日

  3. Jenny Thomas, 医学博士,儿科医生和母乳喂养医学专家,电话采访,2018年3月8日

  4. Lars Bode, 博士,加利福尼亚大学圣地亚哥医学院儿科学教授和Bode实验室主任,电话采访,2018年3月9日

  5. Laura Modi, Bobbie首席执行官和联合创始人,电话采访,2020年10月26日和2022年5月24日

  6. Ron Belldegrun, ByHeart首席执行官和联合创始人,电话采访,2022年5月13日

  7. Kristy Carr, Aussie Bubs创始人兼首席执行官,电话采访,2022年6月7日

  8. Grace J. Ahern等,婴儿配方奶粉科学进展,《年度食品科学与技术评论》,2019年3月

  9. 国家学院出版社,医学研究所,婴儿配方奶粉:评估新成分的安全性,2004年

  10. Camilia R. Martin等,婴儿喂养综述:母乳和婴儿配方奶粉的关键特点,《营养学》,2016年5月1日

  11. Dina M. DiMaggio等,婴儿营养更新,《儿科评论》,2017年10月1日

  12. Tracy P. Milbrandt, 医学博士,标准婴儿配方奶粉和配方喂养-牛奶蛋白配方,《儿科评论》,2017年5月1日

  13. Tracy P. Milbrandt, MD, 专门婴儿配方奶粉, Pediatrics in Review, 2017年5月1日

  14. Lars Bode, PhD, 人乳寡糖:每个宝宝都需要一个糖妈妈, Glycobiology, 2012年9月1日

原创文章,作者:纽约时报精选,如若转载,请注明出处:https://pingcer.com/nytimes/best-baby-formula/

(0)
上一篇 9月 12, 2023
下一篇 9月 12, 2023

猜您喜欢

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注