美国最佳解决鸡蛋价格过高问题的方案(2023年)

答案

建议、员工精选、揭秘等等。让我们来帮助你。
一只近距离拍摄的鸡,背景中有其他鸡。照片:Sonja Filitz/iStock

蛋的价格异常高。买鸡不是解决办法。

如果天价的鸡蛋价格让你考虑自己动手解决——具体来说,建立自己的后院养鸡舍——让我们重新调整你对高品质鸡蛋的期望:即使在如今物价飞涨的情况下,养一群下蛋母鸡并不会比在商店买鸡蛋更便宜。而且这还需要更多的工作。

"有些人认为养鸡就能得到免费的鸡蛋,但情况并非如此,"住在新罕布什尔州的资深写作人道格·马霍尼说道,他写关于家居装修的文章,养了37只母鸡(还有一头奶牛和一些绵羊)。

在家中养鸡可以带来愉悦和满足感——如果你愿意投入时间和精力,我们有很好的建议来帮你入门。但是,越来越多的人为了抵消鸡蛋价格上涨和短缺而购买"通胀鸡"的人应该知道,这很可能不会是一个省钱的冒险。如果你试图弥补你每个月购买两打鸡蛋的价格上涨,实际上可能需要几年时间才能收回你在这个过程中花费的成本。"这其中有很多费用:基础设施、饲料器、水器、垫料、医疗用品、鸟类本身,"道格说道。

通胀也使得一些本来就昂贵的物品价格上涨。养鸡所需的设备之一是一个鸡舍。我们在2021年首次发布指南时,推荐的宠物伴侣鸡舍售价为450美元。现在已经涨到了600美元。即使较小的必需品,比如饲料存储容器,一开始可能不会花费太多,但这些费用也会累积起来。你还需要记住,喂养母鸡的谷物是一项经常性的费用,而由于通胀,饲料谷物的价格也上涨了

尽管只养几只母鸡的简单配置可能会降低你的启动成本,但鸡蛋产量仍然不会对你有利。"我现在只有七只母鸡,这对我来说很少,自10月份以来我只得到了四个鸡蛋,"资深写作人杰基·里夫说道,她写了我们的鸡舍指南,住在西雅图以外。根据她的经验,小规模的养殖群体在长期运营上可能更加昂贵且难以维持。"即使只养一小批母鸡,也不会更便宜,因为你得不到足够的鸡蛋来出售或弥补这些成本。而且不管你养多少只鸟,都需要很多工作,"她说。

杰基的鸡蛋几乎没有产量的原因有几个,包括季节性脱毛和秋冬季缺乏阳光,还有她的鸡,已经3到4岁,已经过了产蛋的黄金年龄。

补充母鸡存货是另一项需要考虑的经常性费用。道格说他建议每年或每两年买"新小鸡"。但他还指出,小鸡要到6个月大才开始下蛋(在此之前你仍然需要支付喂养、住房和照顾它们的费用)。与此同时,如果你打算简化开支并最大化鸡蛋产量,一定年龄的母鸡可能需要被"淘汰"(杀死)——一项你可能无法做到的任务,一旦你的鸡有了像路易丝和巴贝特这样的名字。

道格估计,为了收回运营成本,你可能需要保持至少20到30只处于产蛋高峰期的母鸡,并以大约每打5美元的价格销售其中的一些鸡蛋。这将支付你的饲料成本。但道格说即使这样,"你可能永远无法收回你的基础设施成本"。 为了确定你的院子可以容纳多少只鸟,我们的专家建议每只鸡需要2到4平方英尺的鸡舍空间,这取决于它们在鸡舍外还有多少额外的活动空间。

养鸡的真正价值在于培养它们的乐趣和它们提供的优质蛋。道格说:“我们的蛋与商店里的蛋完全不同,即使是有机蛋也是如此。此外,我喜欢知道我的鸡很开心,它们有足够的活动空间,可以尽情展现它们的本性。”

本文由亚历克斯·阿西曼和凯瑟琳·卡斯特编辑。

上述提及 {#linked-heading}

纽约时报精选头像
纽约时报精选

纽约时报旗下的产品评测平台,帮助您百里挑一!

原创文章,作者:纽约时报精选,如若转载,请注明出处:https://pingcer.com/nytimes/egg-shortage-dont-get-inflation-chickens/

(0)
上一篇 9月 11, 2023
下一篇 9月 11, 2023

猜您喜欢