美国最佳婚礼登记礼物推荐（2023年）

在五年内测试了 22 种不同的搅拌机型号之后，我们认为 Vitamix 5200 是最佳选择。尽管这种型号是你能买到的最昂贵的搅拌机之一，但它受到了多位专家的强烈推荐，因为它比大多数搅拌机更可靠、更彻底地将食物制成泥状和粉碎。这是我们尝试过的唯一一种可以制作奶油花生酱的产品，并且可以在不向罐子侧面喷出熔融液体的情况下制成泥汤

亚军这款 Oster Ver

Oster Versa 是另一个不错的选择。这款主力车非常擅长混合，它比更高级的机型更容易安装在大多数机柜下面，而且它还带有用于分解气泡的捣固器。Oster Versa 有 10 种速度，只要你一次给它喂两杯，甚至能够用坚果做黄油

我们精选

的更

如果浸入式搅拌机更适合你的速度或风格，或者你想要一台浸入式搅拌机来应对将一锅热蔬菜倒入普通搅拌机罐中似乎不安全的情况，那么我们的浸入式搅拌机选择是 B reville BSB510XL Control Grip Immersion Blender。这款棒状搅拌机还能够将花生变成花生酱，其锋利的刀片可以压碎冰。Breville 是我们尝试过的仅有的不会吸到锅底或杯子的型号之一，而且它的速度范围很广

黛比·奥格告诉我们：“35年前，我们收到了一款食物加工机/搅拌机组合作为结婚礼物，多年来我们经常使用。”在发生故障之前，搅拌机一直是她厨房的核心部件：“由于不再生产组合单元，因此我们用单个部件（食物加工机和另一台搅拌机）取而代之。”她说，事后看来，这些都是值得投资的作品。“这些物品属于我们离不开的东西类别。”— Debi 和 Steve Ogg，自 1981 年起结婚

Dutch

如果你正在为家人寻找一款传家宝品质的荷兰烤箱，它可以做任何事情，经得起数十年的使用，我们推荐经典的 Le C reuset Signature Enameled Cast-Iron 5½ 夸脱圆形法式烤箱。Le Creuset 拥有我们尝试过的所有荷兰烤箱中最舒适的手柄以及最具弹性的珐琅表面，弥补了我们在测试中故意犯下的许多烹饪错误。如果是芯片，Le Creuset提供终身保修，该公司过去曾为新的荷兰烤箱提供高达75％的折扣，即使所有者对损坏有过错

我们的精选

如果 Le Creuset 太昂贵了，那么对于大多数人来说，我们的标准选择是 Lodge Color 6 夸脱的搪瓷铸铁荷兰烤箱。Lodge 的烹饪表面比 Le Creuset 的烹饪表面小约半英寸（用于烧焦肉的空间较小），其手柄没有那么大和舒适，但烹饪效果也一样，而且 Lodge 提供有限的终身保修，涵盖因正常使用而造成的任何损坏

厨房里很少有东西比烤面包机烤箱更少受到尊重，更有用处。如果你没有那么大的空间，我们推荐使用松下FlashX Press。, 该型号的占地面积很小，与四槽烤面包机差不多，而且由于其红外加热元件（石英和陶瓷）的组合，加热均匀。Reviewed.com将这款烤箱描述为拥有 “狂热追随者”，当它在2014年短暂从美国市场消失时，他们感到失望

升级精选

C

如果你有柜台空间，可以选择 C uisinart TOB-260N1 Chef's Convec tion Toaster Oven。这款烤箱可以同时容纳九块吐司。当你举办大型晚宴或节日派对时，它还可以轻松处理许多其他重要任务，在全套餐任务中大放异彩。最重要的是，与我们尝试过的其他型号相比，Cuisinart的烹饪更均匀，保修期（三年）

咖啡机

我们的精选

在过去两年中总共进行了41小时的研究和专家访谈，并在12台机器中冲泡了数百杯咖啡之后，我们喜欢最适合日常使用的 OXO Brew 9 Cup Coffee Maker。与我们测试过的其他型号相比，使用起来要容易得多，它可以使咖啡的味道接近倒出来，你可以对其进行编程，使其在早上冲泡一壶新鲜的咖啡（只要你在前一天晚上研磨并装入咖啡）。OXO 还有一个保温瓶，易于清洁和倒入

立式搅拌机

我们的精选

经过 16个小时的研究和30小时的并排测试，我们发现 KitchenAid Artisan 是最好的立式搅拌机。Artisan 可以比任何其他型号更有效地搅打蛋糕面糊和奶油黄油，但它也可以揉全麦面包面团，而无需在柜台上挤压或走来走去。请注意，一个大而强大的立式搅拌机并不适合所有人：如果你每周至少不烘烤一次，那就跳过这个项目。如果你不需要或没有空间容纳这样的立式搅拌机，可以考虑我们的手动搅拌机精选

当 Rob 和 Katie Pegoraro 报名参加婚礼时，他们拿起了一台立式搅拌机，想偶尔可以用它来做饼干或蛋糕。最终，Rob 意识到他可以用面团钩附件来加快每周的自制面包。自 2003 年结婚以来，他们每周都使用立式搅拌机。罗布说：“我们的女儿非常喜欢 PB 和 J 三明治。”13年来，这从未给他带来过任何麻烦。（这是他的面包食谱。）— Rob 和 Katie Pegoraro，

Skille

t 我们的精选

如果你经常在家准备饭菜，那么高质量的煎锅将使烹饪变得更加愉快，并帮助你在厨师方面取得进步。经过20小时的研究，我们发现 All-Clad 12 英寸不锈钢煎锅是你能买到的最好的煎锅。它可用洗碗机、烤箱和烤箱清洗，专业人士、发烧友和家庭厨师都喜欢它，因为它具有卓越的导热性、平衡的操控性和耐用性。它甚至还提供终身保修。这个煎锅的底座没有那么厚，以至于需要很长时间才能加热或变得难以操作，但它并没有那么薄，以至于需要你不断调整以避免烧掉食物。它也像钉子一样坚硬。问问任何在食品行业工作了足够长时间的人，他们很有可能拥有已经使用了十年或更长时间的 All-Clad

在我们最近一轮的煎锅测试中，Tram ontina Gourmet Tri-Ply Clad 12 英寸煎锅以更少的钱成为了稳健的亚军。但是 All-Clad 在各个方面仍然更好，因此值得花钱购买一位敬业的家庭

Saucepan

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一个 2 夸脱的平底锅是任何厨房的主力——这是你每次做饭时都能拿到的锅之一。在搅拌 9 夸脱的糕点奶油、制作 16 杯焦糖，然后在 9 个不同的平底锅中煮 21 杯抓饭之后，我们推荐 All-Clad 4212 不锈钢 Saucier。它具有终身保修，可以处理小型平底锅的所有基本日常功能，以及更先进的

浓稠的蛋羹或从肉汁中清除块状物时，这款平底锅的圆形倾斜角使搅拌变得轻松流畅，而弯曲的嘴唇可以帮助你避免在倒入时弄得一团糟。长手柄握感舒适，在烹饪过程中保持凉爽。整个平底锅三层粘合意味着你不会有热点，食物会煮得均匀。这个花盆是传家宝品质的物品，你可以把它交给孩子或孙

Chef's

厨房可以有很多工具，但很少有像厨师刀那样成为烹饪体验不可或缺的一部分。经过75小时的研究和测试 14 种不同的刀片，我们发现 MAC MTH-80 8 英寸 Chef's Knife with Dimples 为我们提供了最佳体验，这要归功于其令人难以置信的锋利刀片。我们甚至能够在不使边缘变成棕色的情况下将罗勒切成薄片，还可以在中间直接切胡桃南瓜。MTH-80 的刀片碳含量很高，因此它可以在令人难以置信的长时间内保持锋利。它可以进行干净的切割，而且手柄很小而且握起来很漂亮。我们确信，如果保养得当，它将持续一生。要了解我们的其他精选，包括德国风格、更传统的刀，请阅读我们的完整指南

电饭煲

我们的精选

Zojirushi Neuro Fuzzy NS-ZCC10 是我们测试过的电饭煲中最好的白米饭。每颗颗颗粒都很完美 —— 紧致而丰满，按下时会稍微减一点，不会变成糊状物。当我们故意错误地测量大米与水的比例时，Neuro Fuzzy是唯一一款能够调整其烹饪参数以制作不仅可以食用而且美味的大米的炊具。尽管不是我们测试过的最快的机器，但Neuro Fuzzy是迄今为止用途最广泛的机器，它可以生产最好的长粒白米、糯米和稀饭，再加上不错的糙米。,

如果你每周至少做几次大米，或者如果你特别挑剔大米的质地和味道，可以考虑使用 Cuckoo CRP-G1015F 10 杯电压力电饭煲。它比大多数电饭煲贵得多，但它使用压力烹饪在传统模糊逻辑电饭锅的一半时间内提供更嫩的糙米

砂锅锅

升级选择

在研究了41个小时并考虑了39种不同的砂锅指南之后，我们得出了一个令人惊讶的结论：我们测试的大多数菜肴，价格从10美元到180美元不等，煮熟的食物非常相似。但是，有些功能，例如宽敞的手柄和优雅的造型，可以使一道菜在同类菜肴中脱颖而出。Revol Belle Cuisine 3.8-Quart 矩形烤盘即使有锅垫也非常易于携带，而且无论你是为家人还是宾客服务，这款传家宝品质的作品都足够漂亮，你可以把它放在餐桌

即时读取的温度计

升级选择

该型号具有

一旦你学会了使用温度计来测试肉的煮熟度、用油煎炸或制作酵母面团，你就不知道没有温度计是如何生活的。我们测试了 24 个即时读取的温度计，发现 T hermapen Mk4 是最好的全能型号。它的售价约为100美元，简直是挥霍，但是超快的Thermapen Mk4在两秒钟内给出了接近的温度估计，在三秒钟内给出了精确的读数。Thermapen 具有长折叠式探头、自动背光和自动屏幕旋转，并且使用

砧板

我们的选择

木制砧板可能需要比塑料板更仔细的清洁，但是 20 x 15 英寸 Proteak TeakHaus Rectangle Edge Grain 砧板是你注册表中更好的补充，原因有很多：它在视觉上引人注目，刀下感觉比任何塑料都好（也更自然），而且更容易比其他木板要保养。在花了150个小时进行研究和测试，包括采访厨师和材料专家，砍掉了几磅的农产品，使用和滥用了近30块砧板之后，我们得出的结论是，没有其他木制选择能比得出最好的选择

几千年来，船舶和家具制造商一直使用柚木来防潮，这正是Proteak超越我们尝试过的所有其他木板的原因。它需要定期进行油脂处理，并且需要保持大部分无水分，但是其久经考验的可持续材料，再加上专业的方式，可以持续很多年

Salad spinner

沙拉旋转器比洗手更能清洁蔬菜，而且更少混乱和麻烦，因此，如果你经常吃沙拉，这是一件值得添加到你的注册表中的物品。经过25个小时的研究，采访了三位以沙拉为中心的食谱的作者，比较了31种模型，并对八种沙拉旋转器进行了动手测试，我们发现 OXO Steel Salad Spinner是任何喜欢不锈钢外观的人的最佳选择。在我们的测试中，它的泵旋转器最容易操作，可以干燥耐寒的蔬菜和更精致的欧芹，而不会有瘀伤——这是竞争对手未能始终如一地做到的。这款旋转器的底座完全涂有防滑的橡胶材料，有助于在你抽水时保持碗的稳定，而且它可以兼作漂亮的

低于 50 美元

有大量的餐具可供选择，为婚礼登记处挑选一套菜肴可能是一个重大决定——毕竟，无论你选择什么，你都将在未来几年内吃掉这些菜肴。尽管你可以找到很多面向新婚夫妇的精美瓷器套装，但我们对这个主题的研究确定，注册一套精美的瓷器套装是长期情侣最大的遗憾之一：这些盘子根本不够用，而且占用了太多的存储空间。基本但高质量的白色器具套装在许多环境中看起来同样令人印象深刻，但在日常生活中会更加实用

在研究了200多个白色器具系列并对其中的37个进行测试和评估之后，我们发现丹斯克英格拉姆套装或William s Sonoma Brasserie 套装最适合大多数婚礼登记处。这款 Dansk 套装的现代轮廓让人感觉既休闲又优雅，用途广泛，既适合日常使用，也适合娱乐。尽管 Brasserie 套装感觉与耐用的餐厅菜肴类似，但它仍然很精致，一点也不像你可能在餐厅使用的盘子那样笨拙。多亏了它们的重量，你不会觉得自己需要对这些套装保持温和。而且，如果你需要更换一道菜，两者兼而有之，也是公开出售的。

Flatware

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这套你喜欢的勺子、刀具和叉子在很大程度上取决于品味。但是最好的选择都符合一些客观标准：这些零件在手中感觉舒适和平衡，叉尖和勺子碗的形状非常适合食用（而不仅仅是看起来很漂亮），而且设计在各种环境中都能很好地发挥作用。我们花了 160 个小时研究和测试 200 多种个人餐具，以找到各种风格中最平衡的选择。Camb ridge Silversmiths Julie Satin Flatware 采用简单而低调的设计，线条简洁，大多数人觉得很有吸引力。我们的测试人员喜欢这种对比鲜明的表面处理，缎面手柄逐渐被餐具头上的镜面抛光所取代。如果你想要一套更重的餐具，我们推荐 Crate and Bar rel Caesna Flatware，有缎面和镜面两种饰面可供选择。, 我们喜欢手柄的圆形边缘以及底部优雅、微妙的喇叭形。

牛排刀

我们精选

当餐桌上有牛排（或任何大块肉）时，也应该有一套牛排刀。经过40小时的研究、访谈和测试，我们发现M essermeister Avanta Pakkawood 刀不仅外观漂亮，握感舒适，而且性能与价格的六倍的刀具一样

Messermeisters 有一把长而向上横扫的刀片——理想的牛排刀形状，源于几个世纪的演变。它的长度可以让刀子一举切成一块厚厚的牛排，而向上扫过的尖端可以让你的肘部在切片时向上移动，而不是向后移动，这样你可能会撞到椅子或服务员。此外，这些刀非常锋利，边缘均匀研磨并经过精细研磨。

手柄采用 pakkawood（浸过树脂的天然木材的行业术语），而不是更常见的廉价塑料或未完成的木材，这使得它们比同价位上的其他牛排刀更坚固、更耐用、更稳定。根据您的家庭规模或娱乐频率，您可能需要注册两套。

水杯

我们的精选

这款永恒的小酒

经过60个小时的研究、多年的长期测试，以及花时间将数十个玻璃杯扔到硬木和大理石地板上看看哪些可以存活下来，我们决定 Bormioli Rocco Rock Bar 是你能要求的最好的水杯。这是一款经典、耐用的玻璃杯，可堆叠，可用洗碗机清洗，喝起来比我们发现的任何其他玻璃都更愉快。这款钢化玻璃在西班牙制造，足够耐用，足以在我们跌落到硬木和大理石地板上的 3 英尺高处后幸存下来。有多种尺寸可供选择，从烈酒杯到 22 盎司不等，还有多种颜色可供选择，包括冰色、桃色和薄荷。

酒杯

：Michael Hession 我们的精选

最适合日常使用的酒杯是 Libbey Signature Kentfield Est ate 多用途酒杯。这种廉价的郁金香形玻璃杯是我们的专家在盲品测试中选择的顶级高脚杯之一。它因很好地展示了红葡萄酒和白葡萄酒的香气而脱颖而出。它平衡得很好，嘴唇很薄，不会分散人们对整体饮酒体验的享受的注意力。Libbey 玻璃杯外观经典，适合日常使用或更正式的场合，例如晚宴和鸡尾酒会。这款玻璃杯既耐用又实用，可用洗碗机清洗

尽管《纽约时报》（Wirecutter的母公司）的葡萄酒评论家埃里克·阿西莫夫说，与我们测试过的其他一些玻璃杯相比，Libbey玻璃杯 “上面有点滑”，但对于如此便宜的玻璃杯来说，它仍然非常薄。通常，更薄的边缘和细长的杯柄是我们在价格几乎是原来的两三倍的眼镜中看到的特征。如果您想要更优雅的日常酒杯，我们建议您在完整的酒杯指南中找到几种选择。

一款很棒的胡椒研磨器是一种终身购买的物品，经过45小时的研究胡椒研磨器并测试了16种型号，我们发现标致Peugeot P aris u'select Pepper Mill是大多数人最好的胡椒研磨器。自1874年推出以来，标致胡椒研磨机一直是专业厨师和设计爱好者的最爱，因为它具有无与伦比的锋利表面硬化钢研磨机制和光滑的外观。标致制造了有史以来第一台胡椒研磨机，但该公司仍然制造出最好的胡椒研磨机。在我们的测试中，这家工厂研磨半茶匙胡椒粉的速度比几乎所有其他竞争者都快。研磨机制可在各个级别上均匀研磨（与许多竞争对手不同），并提供终身保修