美国咖啡爱好者最佳礼物推荐(2023年)

一系列与咖啡相关的礼物,包括压滤壶、摩卡壶、滴漏器、杯子、保温器、咖啡豆和秤重器。照片:迈克尔·海森
很多人喜欢咖啡。然而,为那些对一杯好咖啡有着真正痴迷(抱歉,是偏爱)的人找到合适的礼物可能会很困难。为了找到适合那些崇拜浓缩咖啡并且下午4点还停不下来的人的礼物,我们与一些专家进行了交流,包括纽约市的Ninth Street Espresso的店主和Wirecutter的咖啡迷员工。

电动鹅颈壶

Bodum时尚的34盎司Bistro Gooseneck Electric Water Kettle只做一件事:用一个按钮煮水。与大多数其他型号相比,我们在测试中最喜欢的鹅颈壶价格更高,但也提供了更多功能,包括可调节的温度设置和保温功能。因此,如果你喜欢咖啡的人更喜欢简单而不繁琐的东西,一个小巧、一次性的不锈钢壶就是最好的选择。另外,它放在柜台上看起来很棒。

俏皮的陶瓷

两个陶瓷咖啡杯放在桌子上,周围还有其他早餐食品。
照片:MoMA设计店
没有什么能够复制在纽约市一个完美的早晨从街边小摊买杯咖啡,然后赶地铁的体验。但是这个陶瓷杯以1963年的经典外带设计为灵感,以可持续的方式复制了这种场景的一部分:与一次性纸杯不同,这个杯子可以放入洗碗机和微波炉中。它将是一个特别适合纽约市移民或怀旧爱好者的绝佳礼物。

实用的研磨机

Timemore Chestnut C2手动咖啡研磨机。
照片:迈克尔·海森
这个轻巧的手动研磨机是我们在100美元以下的研磨机中的最爱型号。我们的测试人员赞赏它令人印象深刻的平滑和快速研磨动作。而且手柄可以拆下来,所以这个研磨机易于存放或携带,非常适合喜欢户外咖啡的人,他们不想放弃新鲜的咖啡粉。专注于冲泡咖啡的人可以调整粗细度,一次研磨大约三汤匙的咖啡。

可爱的储存容器

为了保持咖啡豆的新鲜,需要将其存放在一个密封的容器中,放在凉爽干燥的地方。Airscape的陶瓷罐正是这样一个容器。这些罐子有小号(5¼ x 4英寸)和中号(5¼ x 7英寸)两种尺寸,非常适合适量饮咖啡的人、咖啡狂热者或喜欢有不同咖啡豆选择的人。这些容器的真空密封可以将空气排出以保持内容物的新鲜。由于它们简约的外观和竹盖子,这些罐子在柜台或厨房架上看起来很可爱(尽管我们不喜欢外面印有标志的设计)。

时尚的叠放杯子

一个Hasami瓷杯,浅灰色。
照片:Kyle Fitzgerald
无论你为极简主义者还是极度主义者购物,送他们一个来自日本陶瓷公司Hasami的杯子都不会错。Hasami已经制作瓷器超过400年了。这些时尚的杯子如果以不同尺寸和相配的颜色收集起来,看起来很协调,尤其是因为它们可以轻松叠放。Hasami杯子可以放入洗碗机和微波炉,Wirecutter的一些员工多年来一直喜欢用它们喝咖啡。

永远保温

一个白色的Ember Mug2装满了茶。
照片:Rozette Rago
一个保持饮品在你喜欢的温度的杯子的概念起初可能听起来荒谬,但是咖啡专家、Square Mile Coffee Roasters的联合创始人詹姆斯·霍夫曼最终接受了这个想法(双关语意在此)。 "我在工作时喝咖啡,容易分心——不必担心错过咖啡口感最佳温度的窗口期是一件很棒的事情,"他说。在我们的测试中,Ember Mug²给我们留下了深刻的印象,它可以通过手机上的应用程序控制温度(从温暖的120°F到热气腾腾的145°F)。

易于携带的杯子

红色的Zojirushi不锈钢杯子
照片:Michael Hession
在Wirecutter,我们对Zojirushi不锈钢杯子着迷(在四年的测试中一直是我们的首选)。当你的爱人收到这个旅行杯时,他们也会同样兴奋。由于真空绝缘,Zojirushi杯子可以保持咖啡热数小时,即使在寒冷的环境中也是如此(因此在冬季徒步旅行和寒冷的公寓中同样适用)。而且由于安全的盖子锁定机制,Zojirushi容器不会洒一滴。这款型号还有几种可爱的颜色选择,所以你可以选择适合你的礼物接受者风格的颜色。

小巧的浓缩杯

你名单上的浓缩咖啡爱好者一定会喜欢这些小巧的、多彩的Felt+Fat浓缩杯。这些杯子有多种颜色可供选择(包括米白色、灰色、红橙色和粉红色),容量为3盎司,所以它们是咖啡提神的完美容器。资深编辑Marguerite Preston拥有这些小杯子已经几年了,她说她会为“任何在家里用咖啡机或摩卡壶冲泡浓缩咖啡的人”买这些杯子。

保温玻璃杯

当热咖啡变冷或冰咖啡变暖时,这是很烦人的。为了避免这两种情况,高级编辑Lesley Stockton推荐使用Bodum的Pavina双层玻璃杯。这款时尚的杯子采用双层结构,由耐热硼硅酸盐玻璃制成,可以更长时间地保持饮料的理想温度。这些杯子也很好握,可以放入洗碗机、微波炉、烤箱和冰箱中。

艺术滴漏器

Origami滴漏器的清晰褶皱和鲜艳的颜色确实很难抗拒,但我们厨房团队的员工们也赞扬这个锥形滴漏器的形状和保温结构。这个漂亮的滴漏器由日本美野烧陶瓷制成,与波浪和锥形滤纸兼容。小号可以冲泡一到两杯,中号可以冲泡多达四杯。虽然这个滴漏器与大多数手冲架都兼容,但如果你的咖啡爱好者朋友直接冲泡到杯子中,也可以再加上$15的套圈

无废滤纸

这款超细网状不锈钢咖啡过滤器由钛涂层不锈钢制成,节省了纸张,并消除了纸张浪费。与纸质过滤器不同,网状过滤器不会去除咖啡的天然油脂,因此可以制作出更浓郁的咖啡。这个版本适用于Chemex和Hario V60,并附带终身保修。撰稿人Samantha Schoech已经使用她的滤纸超过10年了(并承认她从未进行过推荐的醋浸泡),它仍然工作得很好。

随行研磨

"对于经常在外奔波的人,我推荐Cafflano Klassic,"纽约市东村的Hi-Collar咖啡总监Yuki Izumi说。"我给一个经常作为音乐家巡回演出的朋友买了这个,他很喜欢。"Cafflano Klassic包含了一切人们冲泡和保存咖啡所需的东西:陶瓷磨豆机、水壶、不锈钢过滤器滴漏器、保温杯和盖子。亚马逊的评论者们对Klassic给出了积极的评价,指出它轻便实用,可以在任何地方使用。 一个精致的炉灶上水壶 {#a-delicate-stovetop-kettle}

一杯滴滤咖啡

卡利塔Wave 185滴滤器,在咖啡杯上倒水到过滤区域。
照片:Sarah Kobos
如果你的咖啡爱好者朋友喜欢口感复杂、平衡度完美的咖啡,很难找到比优质手冲咖啡更好的选择了。在我们寻找最好的滴滤器时,我们冲泡了150多杯手冲咖啡。我们发现,单杯的卡利塔Wave 185由于其均匀的水排放和易于使用的设计,始终能够制作出口感丰富、平衡度良好的咖啡。此外,它有三种不同的材质——玻璃、陶瓷和不锈钢,适合任何人的风格。

慷慨的手冲咖啡

Chemex手冲咖啡壶,放在台面上展示。
照片:Sarah Kobos
如果你想送一款既是咖啡冲泡器又是装饰品的礼物,那么Chemex是手冲设备的巅峰之作。这款极简主义咖啡壶设计于1941年,已经被收入纽约现代艺术博物馆的永久收藏品。它还可以作为一个玻璃瓶,制作出明亮、美味的咖啡,我们的测试人员非常喜欢。此外,Chemex可以一次冲泡六杯咖啡(不同于我们其他喜欢的滴滤器,前面提到的卡利塔Wave,最多只能冲泡12盎司的咖啡)。

咖啡保温套

我们喜欢Chemex咖啡壶,但事实上它的咖啡很快就会变凉。这款氯丁橡胶拉链保温套就是为了解决这个问题而设计的。它有多种尺寸可适应各种型号的Chemex。除了保持咖啡更长时间的温暖,它还能保护玻璃不受撞击、碰撞和划伤。要清洗掉任何污点或溅出的东西,只需在水龙头下用一点洗洁精冲洗保温套即可。

冷冻咖啡胶囊

对于那些既注重可持续性又注重口感出色的咖啡爱好者,我们可以推荐Cometeer冷冻咖啡胶囊。这种可回收的铝胶囊内装有一块浓缩咖啡冰块;你只需加入热水或冷水、牛奶,或者将其放入Keurig咖啡机中。制作出来的饮品堪称绝妙,尤其考虑到所需的最小努力。它们的口味当然反映了严格的生产过程。Cometeer会立即将七种不同的冲泡萃取物冷冻在-321°F,确保每一种口味在冷冻保存两年期间都能保持咖啡店新鲜的口感。

最佳Nespresso

一台红色的Nespresso Essenza Mini。
照片:Michael Murtaugh
在90年代,真正的咖啡狂人拥有自己的浓缩咖啡机,体积庞大,像发电机一样。如今,同样的人可能会喜欢拥有一台Nespresso Essenza Mini。我们的测试人员发现,这款迷你型Nespresso制作的饮品与售价400美元或更高的型号制作的饮品质量相同,并且测试人员对Mini的简单性非常满意。初学者只需将水箱加满水,放入胶囊,选择浓缩咖啡或长咖啡。几秒钟后,完美的浓缩咖啡上面覆盖着浓厚的奶油。更美妙的是,Essenza Mini配有两年保修期、终身享有Nespresso技术热线的服务和固定费用的维修。

单人冷萃咖啡

冷萃咖啡的忠实拥护者会喜欢Wirecutter评选的来自OXO的最佳冷萃咖啡壶(在下面提到)。但对于尝试者或者厨房较小的人来说,这款简约的Modern Joe's滤网是完美的解决方案。咖啡粉放入网状管中,圆筒紧密地放在一个夸脱大小的玻璃罐中。将咖啡粉加水,静置约12小时后,你生活中的咖啡爱好者将享受到浓郁、无杂质的咖啡。精细的过滤器可以过滤掉颗粒物,也可以放入洗碗机清洗,不用担心变形。 一款卓越的法式压滤壶

Espro P6法式压滤壶。
照片:Michael Murtaugh
对于没有无尽的柜台空间,想要快速制作出浓郁顺滑的咖啡的人来说,法式压滤壶是一种很好的冲泡方法。经过多年的测试15个压滤壶和制作75多壶咖啡,我们选择了优雅的Espro P6作为我们的升级首选。它不仅能制作出口感极佳、无颗粒的咖啡,还能保持咖啡的热度数小时,这要归功于其隔热双层壁。与所有Espro型号一样,P6的设计是在你按下压杆后停止萃取,所以如果咖啡在压滤壶中放置几个小时,它不会变得苦涩或酸涩。最重要的是,Espro可以放入洗碗机清洗,所以清洁非常方便。

最好的冷萃咖啡

任何一位全年都喜欢喝冰咖啡的人可能也会喜欢收到一台好的冷萃咖啡壶。在这种方法中,咖啡粉在冷水中浸泡数小时,结果是一种更甜、口感更温和、苦涩和酸度更低的咖啡。(甚至有一派人将冷萃咖啡加热,以获得更顺滑的热咖啡。)经过测试,我们最喜欢的冷萃咖啡壶是OXO Good Grips冷萃咖啡壶,它制作出的冷咖啡具有平衡的酸度、更浓郁的香气和更清爽的口感,优于其他竞争对手。此外,我们发现OXO是使用和清洁最方便的。

经典的摩卡壶

Bialetti Moka Express壶放在一个小托盘上,旁边是一勺浓缩咖啡豆。
照片:Michael Hession
摩卡壶在欧洲和古巴非常常见,它利用炉子的热量将沸水通过研磨咖啡粉,制作出接近浓缩咖啡(但不那么麻烦)的饮品。资深编辑Sarah Witman测试了六个摩卡壶,并确认她心爱的Bialetti无论在功能还是时尚方面都是最好的。这个壶设计简单,使用和清洁都很容易,而且它冲泡出的咖啡口感与价格更高的型号一样顺滑。最后,由于它的中世纪现代造型,它在任何柜台上都显得时尚。

时尚的滴滤壶

Technivorm Moccamaster KBGV位于柜台上,旁边是电热水壶和咖啡研磨机。
照片:Erin Price
我们测试了很多优秀的滴滤咖啡壶,尽管Moccamaster KBGV不再是我们的选择之一,但据监督编辑Hannah Morrill说,它仍然是一件很棒的礼物,她已经使用了十年。这台机器没有设置或定时器,这意味着它不容易出现故障。而且Moccamaster可以在不到五分钟内冲泡出10杯咖啡。(在这里阅读更多关于它的简单性)由于这台机器有几种漂亮的颜色可供选择,包括闪亮的玫瑰色和柔和的绿色,它也是一个引人注目的柜台装饰品。

适合外出携带的咖啡壶

一个人使用AeroPress。
照片:AeroPress
Wirecutter的咖啡爱好者们都痴迷于原始的AeroPress,因为它是制作出非常美味的外出咖啡的最佳设备之一,只需要研磨好的咖啡豆和热水。而且使用AeroPress Go在旅行时制作咖啡更加方便,因为它附带的容器可以容纳所有配件(搅拌棒、勺子和滤纸)。此外,AeroPress Go体积小巧,可以漂亮地放入节日的袜子中,并且可以方便地打包。

时尚的滤纸展示架

如果你咖啡迷的朋友使用多种方法冲泡咖啡,他们可能会喜欢有更好的方法来组织所有的滤纸。Unibene竹制咖啡滤纸架整齐地存放着标准咖啡壶、AeroPress和手冲滴漏壶的所有滤纸。它看起来比那堆随意堆放的纸盒整洁得多。 自制拿铁解决方案

对于喜欢拿铁的朋友来说,奶泡器可以让他们在喝咖啡时体验到不同的感受。多年来,编辑Signe Brewster一直在使用这款Bodum奶泡器,她表示这种方法“出奇地高效,而且需要很少的努力。”奶瓶是由玻璃制成的,所以你的朋友可以把它放进微波炉加热牛奶,然后整个奶瓶都可以放进洗碗机清洗。每次他们喝卡布奇诺时都会想起你。

豪华去角质

一个人在浴缸里用咖啡磨砂膏擦腿。
照片:Frank Body
对于那些发誓喜欢咖啡到足以用它洗澡的咖啡爱好者,为什么不用这款来自澳大利亚护肤品牌Frank Body的Insta-famous身体磨砂膏来实现他们的梦想呢?这个充满活力的粉色袋子里有一种细磨的咖啡、杏仁油、维生素E和海盐的混合物;它闻起来令人振奋,并且可以轻松冲洗掉。它也不会过于粗糙,使皮肤光滑细腻,完全没有紧张感。

多功能保温杯

一个保温杯加热器可以让你最喜欢的咖啡爱好者整天都能喝到温热的咖啡。在我们测试的保温杯中,Bestinnkits智能咖啡加热器因为适应任何杯子(而不是专有杯子)并且可以保持咖啡的温度在一个恒定的范围内(133°F至135°F)而脱颖而出。虽然插头的位置限制了使用Bestinnkits的地方,但它的占地面积很小,所以可以轻松放在任何桌子或边桌上。

咖啡试饮包

一个Onyx Coffee Lab咖啡试饮包的盒子。
照片:Connie Park
这个纸盒里装着八个4盎司的咖啡豆袋子看起来毫不起眼,但它像一卷展开,展示了精细的线条画和冲泡建议。盒子里的每个袋子都标明了烘焙日期、咖啡的产地、品尝说明、豆子的加工方式(天然或水洗)以及口味在“传统”(巧克力、坚果)和“现代”(柑橘、花香)范围内的位置。如果你的咖啡爱好者碰巧爱上某种咖啡豆,他们可以直接从Onyx订购多达5磅的袋装咖啡豆,或者开始订阅

每月咖啡豆

三个色彩斑斓的Atlas Coffee Club咖啡袋。
照片:Connie Park

: Atlas Coffee Club

Atlas Coffee Club

Atlas会带着你喜欢喝咖啡的人环游世界,每个月都会送来来自不同国家的咖啡豆。它们可以研磨(或不研磨)和烘焙到顾客喜欢的程度,并且有无咖啡因和咖啡豆包装的选择。

从Atlas Coffee Club购买
Wirecutter的员工们喜欢咖啡订阅服务。我们的咖啡狂人、主编Ben Keough坚持认为Atlas Coffee Club的订阅是最好的礼物。每个月的咖啡来自不同的国家,不仅仅是哥伦比亚或埃塞俄比亚(其他许多服务都是如此)。Atlas还从秘鲁、卢旺达和巴布亚新几内亚等国家采购咖啡豆。因此,这个订阅服务非常适合喜欢旅行的人以及具有全球视野的人。每个包裹都附有有关该国咖啡工业的有趣事实的明信片,接收者可以选择他们喜欢的烘焙和研磨方式。

优质速溶咖啡

一盒Verve Streetlevel速溶咖啡。
照片:Sarah Kobos
很长一段时间以来,速溶咖啡一直以口感差劲而闻名。但是现在市场上实际上有一些非常好的速溶咖啡。 对于你名单上的忙碌咖啡饮用者,或者那些经常旅行的人来说,能够不带任何装备就能泡一杯咖啡,这将是值得他们接受怀疑的目光的。我们认为Verve's Streetlevel是一份特别好的礼物。它带有柑橘、苹果和蜂蜜的味道,有些酸度,但它温和的口味不太可能冒犯任何人。注意:我们更喜欢用9盎司的水冲泡它,而不是推荐的10盎司。

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原创文章,作者:纽约时报精选,如若转载,请注明出处:https://pingcer.com/nytimes/best-gifts-for-coffee-lovers/

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