美国最佳奶瓶加热器推荐(2023年)

厨房台上放着一些经过测试的奶瓶加热器,里面装着奶瓶
大多数父母不需要奶瓶加热器。你可能认为这个设备可以节省给饥饿的宝宝加热奶瓶的时间和猜测,但经过对18个奶瓶加热器的研究和测试6个,我们发现即使是最好的奶瓶加热器与在热水中加热奶瓶相比,只是稍微更方便一些。然而,专用的加热器可能对某些人有好处,经过10个小时的加热50多瓶配方奶粉和母乳的实践,我们相信Kiinde Kozii是最佳选择。

我们的选择:Kiinde Kozii

Kiinde Kozii

Kiinde Kozii比大多数其他加热器加热速度更快,而且是少数几个不需要每次都加入新鲜水的加热器之一。但像大多数奶瓶加热器一样,它可能会过热奶水,并且评价一般。

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Kozii与竞争对手的不同之处在于,它的循环水浴使用较低的温度比大多数其他加热器更快地加热奶瓶。它是唯一一个可以连续加热多个奶瓶而无需添加水或等待设备冷却的加热器。每个循环结束时,水会从加热腔排出,因此如果您不立即取出奶瓶,它不会继续加热。它可以解冻冷冻的母乳,但更简单的方法效果更好。与我们找到的所有奶瓶加热器一样,Kozii的用户评级并不出色(在亚马逊上为5星中的3.5星),虽然它加热速度快,但如果不小心可能会过热母乳。

预算选择:The First Years Simple Serve Bottle Warmer(前称Quick Serve)

The First Years Simple Serve Bottle Warmer(前称Quick Serve)

The First Years Simple Serve(前称Quick Serve)是我们测试的最快和最便宜的加热器,但您必须为每次使用添加精确的水量,奶瓶部件会变热,而且它不能解冻冷冻的母乳。

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如果您只偶尔加热奶瓶,或者不介意为了稍微更快的加热时间而付出额外的努力,我们推荐The First Years Simple Serve Bottle Warmer(前称Quick Serve)。它是我们测试的最快的加热器,可以在不到3分钟的时间内加热4盎司的冷藏配方奶粉或母乳(我们的首选需要5.5分钟),并在4.5分钟内加热8盎司的奶瓶(我们的首选需要7分钟)。与Kozii一样,您可以连续加热多个奶瓶而无需冷却时间。但是,您必须为每个循环测量精确的水量,我们发现这一步骤很麻烦-相比之下,我们的首选通过在循环之间排出加热腔的设计来跳过此步骤。Simple Serve不能解冻冷冻的母乳袋。即使在将奶水或配方奶粉加热到正确温度时,奶瓶部件往往会变得非常烫手,并且奶嘴储液室可能会有蒸汽积聚,因此在供食前确保它们都感觉凉爽。 像Kozii和几乎所有其他奶瓶加热器一样,如果使用不当或加热时间过长,Simple Serve也会使奶或配方奶过热。

我们推荐的一切 {#everything-we-recommend}

研究

为什么你应该相信我们

一名婴儿坐在高椅上,在我们推荐的最佳奶瓶加热器中加热奶瓶。
照片:Courtney Schley
为了了解如何正确准备和加热配方奶和母乳,我们与Dr. Jenny Thomas进行了交流,她是一名儿科医生、哺乳医学专家,也是美国儿科学会(AAP)哺乳部门的执行委员会成员。我们还阅读了关于母乳成分及其在加热过程中的变化的研究。为了获取有关配方奶处理的额外信息,我们与Infant Nutrition Council of America的代表进行了通信,该组织是婴儿配方奶制造商和营销商的贸易团体,并参考了世界卫生组织(PDF)和疾病控制中心的指南。
我们还阅读了在BabyCenterWhat to Expect和其他孕妇和婴儿网站以及Facebook群组上关于奶瓶加热的讨论,并向我们认识的父母们进行了非正式的调查,了解他们是否以及如何加热婴儿奶瓶。
我是The Wirecutter的研究编辑,迄今为止,我已经为100多个指南的产品研究和报道提供了帮助。我也是三个四岁以下孩子的妈妈,我曾经挤过奶并储存起来用于喂奶。

谁应该购买这个产品

经过10小时的研究,我们明确了大多数人不使用或不需要专用的奶瓶加热器。对于大多数人来说,它们并不特别有用,最多只比在水龙头下或在热水中加热奶瓶稍微更高效一些。如果你正在考虑购买这个产品,我们在你购买之前有两个建议供你尝试。
首先,试试冷饮。无论你的宝宝喝配方奶还是母乳,没有营养或医学上的理由要在喂食前将其加热到特定的温度。“它可以直接从冰箱里拿出来。如果孩子们能接受冷饮,那就没问题,”Jenny Thomas医生告诉我们。如果你有早产儿或其他健康问题的宝宝,请与儿科医生讨论最佳的奶瓶准备方法。但是如果你的宝宝喜欢喝未加热的奶,问题就解决了。
其次,试试用温水加热。这需要一些技巧,我们在下面关于如何加热母乳或配方奶(使用或不使用专用奶瓶加热器)的部分中进行了概述。但是最重要的是,我们测试的奶瓶加热器只比AAPInfant Nutrition Council of America和许多其他婴儿护理资源建议的方法(即在热水中加热奶瓶或在水龙头下冲洗)稍微快一些,也稍微更方便一些。(不要在微波炉或炉子上加热。) 如果您已经尝试过这些方法,但仍然不满意---如果您需要在一天中多次加热奶瓶,在没有热水龙头或炉子的房间里,或者为多个婴儿加热奶瓶---那么您可能会发现奶瓶加热器很有用。有些照顾者甚至认为它们是必不可少的。但是请实事求是地设定您的期望:没有任何一种奶瓶加热器可以完全消除加热奶瓶的猜测和努力,您始终需要在喂给婴儿之前仔细检查最终温度。如果您正在寻找奶瓶的推荐,请参阅我们的最佳婴儿奶瓶和奶瓶刷指南

我们的选择标准

我们在一行中并排测试的六种不同的婴儿奶瓶加热器。
照片:Courtney Schley
根据我们从研究和专家访谈中了解到的内容,我们确定了一个好的奶瓶加热器应该具备以下特点:

  • 快速加热(不过热)。 一个好的奶瓶加热器应该可靠地达到推荐的98华氏度的服务温度,均匀加热奶液,避免出现过热区域或蒸汽积聚。最好的加热器不应该将任何一部分奶液加热到超过104华氏度,以避免烫伤的风险以及改变母乳成分的风险。(剧透:我们在测试中发现几乎所有的加热器都会过热母乳,这让我们感到失望。)在研究如何安全加热母乳和配方奶粉时,我们了解到加热奶瓶的时间应该少于15分钟,以防止可能的细菌滋生。
  • 比简单的热水更方便。 加热器应该比将奶瓶放在水龙头下或在水中加热更快,或者需要更少的努力---或者最理想的情况是两者兼具!---使用加热器不应该需要复杂的步骤或持续的照看。(另一个剧透:奶瓶加热器并没有更快或更容易。)
  • 尽可能简单易用。 加热器应该有清晰的说明,易于设置的定时器和控制器,并在加热周期结束时发出清晰的信号。
  • 适应各种瓶子的尺寸、形状和材料。 您可能会使用窄口或宽口瓶子,大瓶子或小瓶子,硅胶、塑料或玻璃瓶子(您可能会在宝宝不同发育阶段使用不同类型的瓶子)。加热器应该能够适应尽可能多的形状、尺寸和材料。
  • 允许连续加热。 有些人使用加热器是因为他们需要为多个婴儿加热奶瓶。一个好的加热器应该让您可以连续运行第二个加热周期,几乎不需要等待时间。理想情况下,加热器还应该能够保持连续加热周期的一致加热温度。
  • 易于维护。 加热器应该易于清洁和存放。
  • 价格合理。 作为一种单一用途的机器,您可能只会使用一年左右,一个奶瓶加热器的价格不应超过50美元,最理想的是更低。
  • 获得良好的评价。 这个要求很难实现。所有的奶瓶加热器在亚马逊上的评价都相对较差,平均只有3.5星(满分5星)。经过10小时的研究和另外10小时的测试和使用奶瓶加热器,并将它们与简单使用热水进行比较,我们可以看出为什么这样。在确定了我们的标准之后,我们查看了像BabyGearLabThe Night Light这样的网站上的奶瓶加热器评价,以及像亚马逊BuyBuy Baby和其他零售商的奶瓶加热器,列出了18种最受欢迎的型号。
    我们发现的所有加热器都使用水作为热源---要么是通过将奶瓶浸入水中的水浴,要么是通过产生蒸汽。我们排除了那些带有不必要的附加功能的加热器,比如附带的保温盒(用于保持奶瓶凉爽)和蓝牙连接功能。 我们还排除了占用大量空间、用户评价较少或可疑评价的加热器。然后,我们通过关注在比较评价中表现更好或拥有最多整体用户评价和积极评价的加热器来缩小了列表。这使我们决定测试以下六种加热器:
  • Chicco奶瓶加热器
  • Chicco NaturalFit数字奶瓶和婴儿食品加热器
  • Dr. Brown豪华奶瓶加热器
  • Kiinde Kozii母乳加热器和奶瓶加热器
  • 飞利浦Avent营养保存奶瓶加热器
  • The First Years简易奶瓶加热器(前称Quick Serve)

我们的测试方法

我们在厨房台上测试最佳婴儿奶瓶加热器。旁边放着一部iPhone,屏幕上显示着一个计时器,另一侧的温度计读取87°F。
照片:Courtney Schley
我们使用七种流行的婴儿奶瓶进行了六种奶瓶加热器的测试,这些奶瓶形状、大小和材料各不相同:

  • 4盎司和8盎司的Comotomo奶瓶(宽口、硅胶)
  • 4盎司和9盎司的飞利浦Avent自然婴儿奶瓶(宽口、塑料)
  • 4盎司的Evenflo通风+玻璃奶瓶(窄口、玻璃)
  • 9盎司的Dr. Brown自然流动宽口奶瓶(宽口、塑料)
  • 9盎司的Dr. Brown自然流动原装奶瓶(窄口、塑料)
    我们使用不同大小和形状的奶瓶测试了奶瓶加热器(第一张照片)。我们还测试了我们的顶级奶瓶加热器在加热冷冻母乳方面的能力(第二张照片),并比较了使用专用奶瓶加热器与在热水碗中加热奶瓶的无需购买的方法的效率(第三张照片)。照片:Courtney Schley
    我们首先对每个加热器进行了几个循环测试,使用不同的奶瓶和配方的数量,以查看是否有任何令人讨厌的缺陷会立即淘汰该机器。我们立即淘汰了一个加热器,因为它在台面上泄漏了水,另一个加热器因为加热一个小奶瓶需要超过10分钟,然后无法重新启动。
    然后我们在剩下的四个加热器中加热更多的奶瓶。我们用4盎司的配方填充小奶瓶,用8盎司的配方填充大奶瓶。每个循环开始时,配方的温度在40°F到50°F之间,我们将探针放置在奶瓶中心附近,约深入液体的一半。我们使用通过奶嘴插入的ThermoWorks Dot温度计,记录随着加热的温度每30秒一次。我们还定期测量奶的表面温度、奶的侧面和底部以及奶嘴储液器的温度,以查看是否有任何区域的奶加热更快。(因为温度较高的液体会上升到温度较低的液体上方,所以奶的表面温度往往比中心温度高10到15度。)
    每个循环完成后,我们取出奶瓶,并记录奶的表面温度(如果产生蒸汽,则记录奶嘴储液器中的蒸汽温度)。然后我们轻轻摇动奶瓶五次,并在奶的中心测量温度。我们再轻轻摇动30秒左右,然后记录最终温度。(所有奶瓶加热器都要求在循环结束后摇动奶瓶30秒。)
    我们记录了每个循环将奶瓶加热到所需温度(约98°F)的程度。我们认为将奶瓶加热到88°F至104°F之间的加热器是成功的,因为低温加热比高温加热更好。(我们知道104°F是母乳开始发生变化的温度;在这个温度下,触摸时感觉温暖而不是烫手。作为对比,可饮用的热咖啡温度通常在130°F左右。) 我们记录了牛奶是否达到了104°F或更高的温度,并注意到每个型号在使用过程中是否容易意外过热。我们还注意到,瓶子从加热器中取出后外部是否感觉热。

我们记录了每个加热循环将瓶子加热到98°F所需的时间,并将这些时间与使用自来水龙头或在热水中加热瓶子的时间进行了比较,使用的方法详见如何安全加热母乳或配方奶

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| 加热方法 | 水温 | 加热4盎司冷藏瓶所需时间 | 加热8盎司冷藏瓶所需时间 |
| 自来水 | 120°F | 5:00 | 8:30 |
| Kiinde Kozii | 140°F | 5:30 | 7:00 |
| 热水浸泡 | 150°F (起始温度) | 6:30 | 7:30 |
| Chicco奶瓶加热器 | 180°F | 6:00 | 9:00 |
| First Years Quick Serve | 212°F | 3:00 | 4:30 |
| Chicco NaturalFit Digital | 212°F | 5:30 | 6:30 |

我们注意到了确定加热循环设置的难度。有些加热器只需要您打开机器,或选择瓶子的尺寸、形状、材料和起始温度,然后使用温度计来确定何时关闭。其他机器则需要您根据自己对这些因素的分析选择一个时间设置,这样更容易计算错误。有些机器需要测量特定数量的水,而不仅仅是填满水箱,这也增加了复杂性。

基于这些测试,我们能够将选择范围缩小到两个顶级加热器,然后我们通过加热母乳瓶(到目前为止我们一直使用配方奶)来测试它们。我们首先在加热器中解冻冷冻的母乳袋,注意是否均匀融化以及是否有部分过热。然后我们在每台机器中加热4盎司的冷藏母乳瓶,以确定母乳加热与配方奶是否有任何差异。我们发现母乳瓶的加热速度与配方奶瓶相似。

我们的选择:Kiinde Kozii母乳加热器和奶瓶加热器

我们选择的最佳婴儿奶瓶加热器的近景照片。
照片:Michael Hession
尽管它与所有奶瓶加热器都存在许多缺点,但Kiinde Kozii母乳加热器和奶瓶加热器可可靠地加热各种瓶子尺寸,并且速度相当快,还具有一些使其比竞争对手更方便使用的功能。
Kozii是我们测试的最快加热器之一,将我们的4盎司瓶子加热约5分钟半,8盎司瓶子加热约7分钟。 唯一更快的加热器是蒸汽加热器(例如我们的预算选择),它使用更高温度。Kozii加热奶瓶和母乳的速度比我们测试的任何其他水浴加热器都要快,因为它使用流动的140°F水浴,而不是静止的水浴。这引起了“强制对流”(搅拌汤或慢煮循环器)背后的原理),并且比静止水更有效地传热。静止水浴加热器(如Chicco奶瓶加热器)通常使用更高的温度(Chicco可达到180°F),但加热速度较慢。与一个简单的热水碗相比,Kozii在4盎司奶瓶上快了一分钟,在8盎司奶瓶上快了30秒。
Kiinde Kozii使用循环水浴,在加热完成后将水排入储水池。相同的水会被再次使用于下一个加热循环,这意味着不需要不断添加水。视频:Michael Hession
Kozii是最容易使用的加热器之一,因为它不需要测量精确的水量或调整多个设置。您只需向容器中加水,使其超过泵阀的高度,并将拨盘转到所需的瓶子加热时间设置上- 这比在竞争型号上设置数字计时器更简单。 Kozii的一个优点是,直观的拨盘计时器使您可以轻松地再加一分钟或两分钟,如果您需要稍长时间加热瓶子。而其他加热器(如First Years Simple Serve和Chicco NaturalFit Digital)则需要启动一个完整的新循环。
由于Kozii的设计允许您重复加热循环,只要水位足够高以维持循环。这是因为在我们测试的加热器中,Kozii具有独特的功能:在循环结束后,Kozii将加热盆中的水排入储水池。这意味着热源(热水)被移除,因此如果您像Chicco基本加热器那样将瓶子留在其中,它不会继续加热。与其他加热器(如First Years Simple Serve和Chicco NaturalFit Digital)相比,Kozii的排水/补水循环也更容易使用,其他加热器需要您为每次使用测量精确的水量。
Kozii适用于我们测试的所有瓶子尺寸和形状。我们发现包括Kozii在内的所有水浴加热器倾向于加热宽硅胶Comotomo瓶和高而窄的Dr. Brown瓶不足。
我们选择的最佳奶瓶加热器的计时器的特写。
Kozii有一个简单的计时器,这是您唯一需要设置的东西来加热瓶子。达到约98°F所需的时间将根据瓶子的大小和形状而有所不同。照片:Michael Hession
Kozii的说明书包括不同尺寸、形状和材料的瓶子的建议加热时间。我们发现推荐的时间通常准确,并产生最终温度为88至104°F的瓶子,这是一个合适的范围。我们发现额外加热30秒可以产生很大的差异,将最终温度提高5度或更多。让冷藏的瓶子在柜台上加热几分钟也意味着您需要缩短加热时间,并且连续运行多个循环(这意味着水将被预热)也会缩短加热时间。您需要根据您的瓶子和加热的牛奶数量进行实验,找到适合您需求的正确时间设置。(如果您担心瓶子的确切温度,唯一准确的方法是使用即时读数温度计.))

缺点但不是致命问题

尽管如此,Kiinde Kozii可能会过热配方奶粉和母乳。 公平地说,这对我们测试的所有保温器都是正确的(除了非常低温和太慢的Avent保温器)。因为Kozii使用相对较凉的140°F水,而蒸汽保温器则加热到212°F,所以奶瓶的温度永远不会超过140°F。当然,这对于婴儿来说太烫了,而且这个温度可能会改变或损坏母乳的性质,但它不像我们测试的其他保温器产生的温度那么高和潜在危险。

虽然Kozii的厨房计时器式的旋钮很容易使用(只需将其转到所需的时间设置,例如5到6之间的5½分钟),但由于它太小,很容易意外地将其设置得比您想要的稍微短或稍微长。

Kozii声称可以解冻冷冻的母乳袋,但我们不建议在Kozii或任何其他保温器中这样做。当我们测试时,解冻和加热4盎司袋子大约需要5分钟。但我们发现在融化和加热过程中,奶的温度非常不均匀;奶的某些部分达到了120°F以上,而其余部分仍然冻结。如果您担心不要让母乳暴露在高温下,可以在冰箱或热水碗中解冻。

有些人可能会觉得Kozii的计时器发出的响声很吵,听起来像一个典型的厨房计时器,这很让人恼火。而且,令人沮丧的是,Kozii没有发出叮铃声、蜂鸣声或其他警报来告诉您循环已经结束,计时器的停止声就是信号。该公司告诉我们,它没有包括蜂鸣声或其他信号,因为大多数人认为计时器本身就足够了,而且有些人在婴儿睡觉时使用保温器。我们更希望有一个可选的提醒。

您可能会惊讶于Kozii需要多少清洁保养。Kiinde的使用说明书(PDF)上说,您应该每两到三天清洁一次Kozii,方法是将水室排空,然后加入约一杯混合了一些温和肥皂的新鲜水。旋转一下,排空,然后重复。每两个月,使用半杯白醋和一杯水混合物对Kozii进行除垢(以去除矿物质沉积物),然后将混合物倒入机器中。静置10至20分钟,然后排空并冲洗。

最后,Kozii也是我们测试的最昂贵的保温器之一,但它附带一年的保修。

预算选择:The First Years Simple Serve Bottle Warmer(前身为Quick Serve)

我们预算选择最佳奶瓶保温器的近景照片。
照片:Michael Hession
The First Years Simple Serve Bottle Warmer(前身为Quick Serve)是一款便宜、快速、可靠的保温器,相比我们的首选,它需要更多的工作并且功能较少。这款蒸汽保温器的加热速度平均比我们尝试过的其他保温器更快,可以在不到3分钟内加热4盎司的奶瓶,约4½分钟内加热8盎司的奶瓶(我们的首选分别需要大约5½和7分钟)。与Kozii一样,您可以连续加热多个奶瓶而无需冷却时间。The First Years是我们测试的最便宜的保温器,但比价格两三倍的蒸汽保温器效果更好。

与大多数蒸汽保温器一样,您需要为每个循环测量精确的水量,这比我们的首选的自动补充/排水设计不太方便。The First Years保温器使用一个小巧、难以准确填充的小瓶,如果您计划经常使用保温器,这可能是一个缺点。除此之外,它使用起来很简单,只有一个“开”按钮,启动加热板,使水沸腾并释放蒸汽来加热奶瓶。

循环的长度由您添加的水量决定,The First Years附带的说明书包括各种奶瓶和起始温度的建议水量。 与我们的选择不同,所有的蒸汽加热器都有一个共同的问题,那就是加热后瓶子会感觉非常烫手,而且奶嘴储液室中会积聚蒸汽,所以在使用前需要确保它们充分冷却。
Kozii使用循环水浴,而First Years则依靠蒸汽(第一张照片)来加热奶瓶。在每次使用前,这款加热器需要添加精确测量的水量(第二张照片)。它没有一个声音提示循环结束的功能;相反,绿色的“开”按钮只是关闭。照片:Michael Hession
与Kozii不同,First Years加热器不能解冻冷冻的母乳袋。它需要用肥皂和水定期清洁蒸汽室和加热板,说明书(PDF)中还有清洁白色矿物沉积物的过程。可拆卸的塑料部件可以放入洗碗机清洗;但整个加热器不能浸入水中。First Years有90天的保修期,而Kiinde Kozii则是一整年。

竞争对手

Dr. Brown's Deluxe Bottle Warmer是一款蒸汽加热器,得到了其他评论家的好评,比如The Night LightNew York Magazine。与我们考虑和测试的其他蒸汽加热器不同,Dr. Brown's有一个附加的水箱,可以装载足够多次使用的水。加热循环由一个数字计时器控制(根据瓶子的大小和温度设置加热时间),使用起来很容易。但我们发现,如果稍微倾斜或移动加热器,水箱会漏水到整个柜台上。它也无法容纳像Comotomo这样非常宽的奶瓶。
Philips Avent声称其保留营养的奶瓶加热器在加热母乳时更安全,因为它使用流动的温水逐渐加热奶瓶,并使用温度传感器防止过热。但实际上,该加热器使用的是静止的水浴,类似于我们测试的Chicco加热器。(Philips Avent解释说,水“流动”的原因是因为它从底部加热,使较热的水上升到顶部;这是基本物理学,所有水浴加热器都会发生这种现象。)Avent加热器确实使用较冷的水(在最高设置下约100°F)加热奶瓶;理论上来说,这是好的,因为不会有过热奶的风险。但这样的低温使得加热时间非常缓慢;10分钟后,一个冷藏的4盎司奶瓶才刚刚达到80°F。你需要在水槽中加入大约半杯水,理论上可以用于多个奶瓶,但如果你想连续运行多次加热循环,就必须用新鲜的凉水替换它。
Chicco Bottle Warmer是一款简单的水浴加热器,看起来像一个小型的炖锅。它有一个简单的开关---你可以选择奶瓶或婴儿食品(我们没有测试婴儿食品)。你倒入半杯水,放入奶瓶,然后打开机器。加热器将水加热到约180°F,比Kozii高40度,但它使用一个恒温器来判断奶瓶何时足够热,这样就不需要猜测。加热一个4盎司的Avent奶瓶大约需要6分钟,加热一个8盎司的Avent奶瓶到90°F需要9分钟,然后进入“保温”模式。但它也明显加热不足,当硅胶Comotomo奶瓶只有60°F时,就切换到“保温”模式。你必须等待约15分钟才能再次运行加热循环,这使得加热多个奶瓶变得困难。这款加热器并没有比Kozii更快。它是我们尝试过的最简单的产品之一,但与我们的选择相比,加热性能非常差劲。 Chicco NaturalFit数字奶瓶和婴儿食物加热器比基本的Chicco加热器提供了更多的设置(您可以选择瓶子的大小和温度),每次使用时都需要添加水(2或3汤匙)。它可以快速将水煮沸,主要通过蒸汽加热奶瓶。它可以稳定地工作,大约在5分钟内加热4盎司的奶瓶,6分钟内加热8盎司的奶瓶。但它没有比First Years加热器提供任何优势,后者更快速且价格更便宜。

如何加热母乳和配方奶粉(使用或不使用奶瓶加热器)

一张人在厨房水槽中冲洗装满配方奶粉的婴儿奶瓶的特写照片。
照片:Michael Hession
如果您要为婴儿加热配方奶粉或母乳,最终的温度应该在98°F或更低。这是理想的温度,因为它接近体温(直接哺乳时的母乳温度),并且足够凉爽,不会对婴儿的口腔或身体造成烫伤的风险。

安全加热母乳

母乳含有白细胞、免疫蛋白、有益微生物(益生菌)和益生元(益生菌的食物)等生物活性物质,对温度、储存和其他因素的变化非常敏感。
"人乳本来就是为了从母亲到婴儿。任何时候我们将其放入容器中,或者将其暴露在婴儿的嘴以外的任何物体上,都会发生一些变化,"Thomas博士告诉我们。特别是将母乳加热到超过其本来温度(约98.6°F)可能会改变或破坏某些生物活性成分。"人乳中有一些成分具有抗感染作用,并且在许多不同条件下都是稳定的;您可以对它们进行很多处理而不会破坏它们。还有其他成分,如蛋白质,在温度过高时会变性。"
到底什么温度算是过高?由于母乳非常复杂,这个问题很难回答。上世纪80年代的一项研究(PDF)表明,某些生物活性成分在104°F至122°F的温度下开始发生变化,随着温度升高,损坏程度也越大。尽管保护母乳免受热损伤很重要,但Thomas博士警告说,即使过热的母乳仍然保留了很多营养和抗感染的益处,比配方奶粉更好。例如,当供应给医院使用时,捐赠的母乳会在144.5°F下进行巴氏杀菌处理。
Thomas博士还警告说,您不应该剧烈摇晃挤出的母乳瓶,因为剧烈的摇动也会损坏母乳的成分。而应该轻轻地旋转它。

安全加热配方奶粉

配方奶粉没有与母乳相同的热敏感性,但美国婴儿营养委员会告诉我们,对于所有类型的配方奶粉和母乳,加热时间应该在15分钟以内,以减少可能细菌滋生的机会。INCA和AAP的标准指导是在制备后的1小时内消耗配方奶粉,或者立即将其冷藏,并在24小时内食用。
世界卫生组织(PDF)和疾病预防控制中心建议,将粉末配方奶粉与不低于158°F的水混合,以杀灭粉末中可能存在的细菌。这意味着您需要将配方奶粉的温度初始设置得比您可以安全给婴儿食用的温度更高,并等待其冷却(可以在冰箱、冷水中或冰水浴中)。美国婴儿营养委员会表示,您可以提前准备一定量的粉末配方奶粉,盖好,放在40°F以下的冰箱中储存最多24小时。然后根据需要准备和加热奶瓶。 液体浓缩配方(与水混合)和即饮配方(预先准备好的瓶装配方)不需要用热水或特殊加热方式准备。我们计划在未来的指南中探讨所有类型配方的优缺点。
无论您是使用粉末还是液体浓缩配方,您使用的水都需要安全,不受污染物的影响。与您宝宝的儿科医生和当地水务部门交谈,了解在混合之前您的自来水是否需要煮沸或净化。

在没有专用奶瓶加热器的情况下安全加热母乳或配方奶

无论是配方奶还是母乳,都可以在大约与我们选择的奶瓶加热器完成任务所需的相同时间内轻松加热。对于任何新手来说,我们首先建议的是将奶瓶简单地放入热水中,尽可能多地浸泡奶瓶。这比在热水龙头下加热使用更少的水,并且需要更少的努力。我们在一个水壶中加热了约3杯水至约150°F,然后将其倒入一个碗中。一旦浸泡,一个4盎司的冷藏配方奶瓶需要大约6.5分钟才能加热到约98°F,而一个8盎司的奶瓶需要7.5分钟才能加热到这个温度(虽然较慢,但与我们选择的奶瓶加热器的加热时间相当)。
另一种选择是将奶瓶放在热的自来水下,轻轻旋转或摇晃奶瓶几分钟,使其均匀加热。美国家庭的自来水温度通常最高约为120°F,我们发现加热一个冷藏的4盎司配方奶瓶到约98°F大约需要5分钟,加热一个8盎司的奶瓶需要约8分钟。缺点是它浪费了大量的水---在我们的测试中超过两加仑---并且需要您在水槽前站立5分钟或更长时间(您也可以将其放在热水流下,但如果您不同时旋转奶瓶,加热时间会更长)。
无论您如何加热奶瓶,在加热后轻轻摇晃它,并通过将几滴液体放在手腕内部来测试液体的温度。液体应该感觉不比体温更热(也就是说,在您的皮肤上不应该感觉特别温暖---只是温热)。仔细检查奶瓶或奶嘴的任何部分是否对宝宝触摸过热,并且奶嘴中没有积聚蒸汽。
我们咨询的所有专家和医疗机构都表示,您不应该在微波炉中加热奶瓶,因为这可能导致奶中出现热点,导致奶嘴中积聚蒸汽,甚至使奶瓶爆炸。您也不应该在沸水中加热奶瓶,或直接放在炉子上加热,这可能会迅速使奶瓶过热。

参考资料

  1. 珍妮·托马斯博士,美国儿科学会哺乳部门成员,电话采访,2017年7月11日

  2. 美国婴儿营养协会, 电子邮件采访,2017年7月19日

  3. Olivia Ballard和Ardythe L. Morrow,人乳成分:营养物质和生物活性因子, 《北美儿科临床杂志》

  4. Jean M. Wardell等,收集、储存和加热后的人乳中胆盐刺激酯酶和酯酶活性:营养意义, 《儿科研究》

  5. Chiara Peila等,Holder巴氏消毒对人乳蛋白质谱的影响, 《意大利儿科杂志》

  6. 如何在家中为奶瓶喂养准备配方(PDF), 世界卫生组织

  7. 了解Chronobacter感染, 食品和药物管理局, 2017年4月10日

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上一篇 9月 12, 2023 3:07 上午
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