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我不需要告诉你我那些疯狂仪式的可怕细节。简单来说,为了避免我无法回收利用的垃圾填埋场,我花费了太多宝贵的空闲时间。但我不是来重温那些黑暗日子的。我在这里告诉你,有一种更好的方法可以摆脱一次性塑料袋的暴政,同时使你的厨房操作更加简洁。
我叫Rose,我爱我的Stasher袋。
: Stasher可重复使用硅胶袋多包装
这些多功能、耐用的袋子密封可靠,可以装各种零食、预备食材和剩菜,还可以从冰箱放到冷冻室。
Stasher是由食品级硅胶制成的可重复使用的储物袋,可以从冰箱或冷冻室放入沸水中,通过洗碗机清洗,然后再次使用。(你甚至可以在其中进行慢煮。)换句话说,它们非常耐用和多功能,而不会牺牲外观的功能。Stasher袋还有各种尺寸和漂亮的颜色可供选择,包括柔和的淡色和鲜艳的霓虹色。它们已经成为我日常生活中不可或缺的一部分,我不断地在各种食物准备和剩菜储存任务中轮换使用它们。
我使用最小的Stasher袋(比如这些4盎司的袋子)来储存新鲜香草、柠檬楔、香肠和精致的奶酪,也可以用来打包外带零食。Stand-Up Mega Stasher袋设计有一个可以站立的底部,可以轻松地容纳我们家每周4磅的烤鸡,无论是在烹饪之前还是在吃完之后。(我们在晚餐时将袋子放入洗碗机;一旦它干净了,我们就把剩下的鸟放回同一个袋子里,然后用它来做鸡肉面汤。)
虽然我主要使用我的三明治大小的Stasher袋来储存剩菜,或者当我感到更有冒险精神时,用来腌制一两块鸡胸肉或鱼片,但当我用它们来做三明治时,我很高兴地发现袋子在顶部略宽,这使得放入和取出三明治特别容易。
最近,我开始使用我的中号Stasher袋(无论是28盎司的三明治Stasher还是半加仑的Stasher)作为旅行时的化妆品袋。我喜欢我可以透过袋子看到所有的物品,我可以把它放在湿的柜台上,而且袋子的密封不管我遇到多少颠簸或坑洼都不会松动。
我最老的Stasher袋已经使用了大约五六年,但它上面仍然没有任何划痕,它的密封(以一种触觉方式打开和关闭非常令人满意)从未让我失望。
只有一个Stasher袋遭受了致命的伤害,那是当我丈夫从冷冻室拿出一个袋子并敲击在柜台上,以打碎里面的冰块时发生的。(我们经常将Stasher袋用作冰袋来缓解关节疼痛等问题。)根据我们能够推断的,冰晶切入了硅胶并造成了一个半英寸的裂口。所以,是的,不要将冷冻的Stasher袋敲击在坚硬的表面上。
在我们对最佳可重复使用的农产品袋的指南中,我们赞扬Stasher袋的纤薄和节省空间,我完全同意。我的塑料盒柜经常让我痛苦不堪,因为里面摆放着一堆不匹配的容器和盖子,而我的Stasher抽屉(实际上只占了一个抽屉的三分之一,每个Stasher袋都折叠一半)是一个方便拿取和宁静的地方。
保持Stasher袋的清洁同样非常简单。 我把它们倒放在洗碗机的上层或下层架子上,具体取决于它们的大小,到目前为止,我还没有遇到任何残留的油脂或令人不愉快的气味。
Stasher袋子不便宜,但在过去几年里,我成功地以优惠价格逐渐收集了它们。
请记住,单独购买Stasher袋子往往会增加每袋的价格。尤其是当它们打折时,购买起始套装和捆绑销售的经济性更高。
我叫Rose,我即将去购买更多的Stasher袋子。
本文由Ignacia Fulcher和Nathan Burrow编辑。