美国宅家起步新爱好的5种简单方式（2023年）

答案

建议、员工推荐、揭秘等等。让我们帮助你。
照片：迈克尔·海森

在家期间开始新的爱好的5种简单方法

现在很难集中注意力在很多事情上。当世界面临着一场严重的大流行病时，我们中的许多人都呆在家里，想方设法如何远程办公（有时还要带着孩子在家），并试图保持理智。但是，开始一个新的爱好（或者重新振作起一个旧爱好）可能会让你的大脑暂时从忧虑的漩涡中解脱出来，即使只是短时间的休息。

在我们感到无助的时候，学习新的东西可以帮助你感到有成就感，同时也是一种很好的分散注意力的方式，可以让你远离新闻并避免在实践社交隔离时对目前例行事务的无聊感。因此，我们收集了一些在家开始新的爱好的想法和资源，无论你决定学习编织还是终于掌握制作酸面包的技巧。

开始一个手工项目

我是一个织毛衣的人，我发现在织制进行中的毛衣上工作给了我很多安慰。像很多纺织手工一样，编织有着冥想般的节奏，它是一种可以让你的双手和大脑远离屏幕和新闻的好方法。如果你想开始自己的项目——无论是编织、拼布还是十字绣——这里有一些我们喜欢的初学者资源：

• Purl Soho销售各种颜色的简单学习编织套装，以及其他各种套装，从拼布到羊毛毡都有。Purl还拥有一个优秀的免费图案存档，供编织、缝纫、钩编、拼布、织布和简单手工爱好者使用，并且目前提供免费国内运输。
• 十字绣是一门学习曲线非常低的手工艺。在Etsy上可以很容易地找到简单、价格实惠的十字绣套装，但我们也喜欢Lisa Congdon的这只开心的老虎。
• 虽然刺绣需要一些练习，但掌握它并不难。Kiriki的这个刺绣入门套装里面有你制作一个小毛绒狐狸所需的一切，该公司还销售许多不同难度级别的动物刺绣套装。或者，同样地，你可以在Etsy上找到大量的套装。
• 制作扎子织补是将你的创造力发挥到实际用途的好方法。我们喜欢Miniature Rhino的这个套装，里面有你开始所需的一切（除了一条破裤子）。
• Ravelry是一个非常好的针织和钩编在线资源。它既是图书馆，又是手工艺社区，你可以在这里找到成千上万的图案（免费和付费），还有用于解决问题、分享完成的项目或参加虚拟针织活动的小组和论坛。你需要创建一个账户，但该网站是免费使用的。
• 你当地的纱线或手工艺品店可能销售包含完成一个项目所需的一切的套装。查看一下是否在线销售或提供路边取货服务——这是一种支持可能正在受困境的小企业的好方式。

当然，还有很多非纺织类的手工艺品可以舒缓心灵。买一个按数字绘画的套装！制作蜡烛！任何能吸引你注意力的东西都会给我们许多人感到的压力和不确定性带来欢迎的缓解。

进行一个DIY技术项目

对于喜欢动手和对技术有兴趣的人，我们喜欢树莓派，这是一台袖珍的Linux电脑，可以通过附件进行编程和适应各种用途。只要有一点耐心和专业知识，你就可以将其用作VPN，将其变成相机或制作DIY语音助手。我们还有一个将树莓派变成复古游戏机的指南，只需准备一些附件，你就可以在大约半小时内完成。 我们推荐大多数人购买CanaKit Raspberry Pi 4入门套件（除非您计划制作游戏机，否则应坚持使用Raspberry Pi 3)）。该套件包括我们测试过的最快的Raspberry Pi型号，几乎包含您开始所需的一切——您只需要提供键盘、鼠标和屏幕。您可以在Make、Adafruit、Instructables和The MagPi上找到更多项目创意和教程。

培养您的绿色手指

一点绿色植物可以为您的家增添很多亮色，尤其在您被困在家里并开始厌倦自己的沙发时，这一点尤为重要。即使您是一个慢性植物杀手，当您整天坐在旁边时，您可能会发现忘记给瑞士蕨浇水要困难得多。我们有一个室内植物入门套件，其中包含室内植物所需的所有装备推荐，以及如果您想在阳台、露台或其他室外空间开始种植容器花园时可能会有用的城市园艺工具的建议。

当然，您还需要植物本身。我们从The Sill订购活植物的经验很好——它甚至提供月度订阅——但您也可以尝试种植一些香草。Johnny's Selected Seeds是一个很好的来源，它有很多适合在容器中生长的香草选项。

开始写作实践

无论您开始写日记、尝试写短篇小说还是找笔友，建立一个定期的写作习惯可能有助于处理您的思绪和担忧，或者至少给您一个发泄的出口。当然，您当然可以在计算机上写作，但是手写可能是一个不错的方式，可以让您远离屏幕一段时间。我们为最佳笔记本、铅笔和钢笔（以及其他一些我们喜欢的特殊钢笔)）提供了选择。

如果您选择开始写信，Rifle Paper Co.的日常卡片和个性化文具套装上的鲜艳印花可能正是您现在需要的欢乐剂。您还可以尝试学习书法：我们有一份指南，介绍了开始所需的所有工具。如果您更喜欢小说，我们的员工作家Signe Brewster推荐Josip Novakovich的《小说作家工作坊》，她说这本书“既是一本手册，又是一个写作提示宝库”。

学习新的烹饪技巧

烘焙面包是我们许多被困在家里的员工的选择活动，正如您可能在Instagram上看到的那样，我们绝对不是一个人。在家时制作面包是一件好事，因为它需要很多等待时间，而且材料很少。对于初学者来说，最简单的方法是选择无需揉面，这不需要太多的技巧和技术，就可以制作出美味的脆皮面包——尽管您需要一个好的荷兰烤箱。

如果您准备深入研究，可以考虑学习制作酸面团。NYT Cooking（纽约时报是Wirecutter的母公司）有一个很好的制作酸面团面包指南，但您首先需要制作一个面种。Wirecutter特别项目编辑Ganda Suthivarakom是一位热衷于制作面包的人，她推荐了Foodbod Sourdough博客，该博客有关于制作面种和面包的详细说明，对于初学者来说是一个很好的资源。还有许多富含食材的面包，如挑战和布里奥什。无论您选择制作哪种面包，我们都有一份开始烘焙面包所需的所有物品清单。

您还可以练习蛋糕装饰或饼干烘焙。（您可以在我们的指南中找到制作节日饼干和值得参赛的甜点.)所需的物品）或制作新鲜的意大利面。 如果你不喜欢面筋，你可以尝试发酵——Sandor Katz的《发酵艺术》是一个很好的资源，可以教你制作从酸菜到酸奶的各种食品。或者你可以翻阅你的烹饪书籍，寻找使用你储藏的所有食品的新方法。

上面提到的{#linked-heading}

• 我们喜欢树莓派，因为它是一台价值35美元的小型计算机，几乎可以用于任何用途，而且它是一个有趣的方式，让你更多地了解技术。
  为什么我们喜欢树莓派(https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/raspberry-pi/)
• 你可以将树莓派3 B+打造成一个易于使用的复古游戏机。继续阅读以了解你需要哪些设备来使其更容易。
  如何将树莓派变成游戏机(https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/raspberry-pi-game-console/)
• 室内植物为我们的家增添了生机、色彩和改善了空气质量。阅读以了解哪些工具帮助我们克服了我们的黑色大拇指，成为植物的爱心家长。
  最好的笔记本和记事本(https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/houseplant-starter-kit/)
• 没有一个笔记本适合所有人，所以我们找到了12种不同风格和尺寸的笔记本，它们都比你在药店货架上买到的更好。
  最好的机械铅笔(https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-notebooks/)
• 我们的选择是大多数人最好的自动铅笔，因为它有一个独特的旋转机制，可以保持铅芯锋利。继续阅读以了解更多信息。
  最好的自动铅笔(https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-mechanical-pencils/)
• Uni-ball Jetstream RT是大多数人最好的笔。它价格实惠，干得很快。而且它书写流畅，不会跳跃或渗透。
  最好的笔(https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/the-best-pen/)