答案
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亲爱的Wirecutter:博世是厨房电器的可靠品牌吗?
问: 我正在寻找有人能够确认我想要购买博世的东西(电磁炉、壁炉、抽油烟机),如果我要重新装修厨房的话。标准是性能和美观,然后是价格(但不要太离谱,想要将这三个保持在5000美元以下)。你们的测试团队有什么想法吗?
答: 虽然我们已经涵盖了电炉和燃气灶,但我们还没有深入研究电磁炉和壁炉,而且我们甚至还没有研究过抽油烟机。但是我了解到博世是全面最可靠的品牌之一,而且该公司在保修期内处理问题相当容易。我得出的结论是,可靠性和客户服务实际上是电器的最重要标准,而博世在这方面表现良好。
根据你选择的系列,博世可能不是在价格方面的绝对最佳选择---例如,500系列与KitchenAid以及一些高端三星和LG型号在“次高级”或“可负担得起的高级”价格范围内竞争(行业内的称呼),而Benchmark系列则与Miele、Dacor和Jenn-Air在高端价格范围内竞争。但是对于总共5000美元,你可能会选择更接近500系列或800系列的产品,所以我会对博世相对于其他品牌感到非常有信心。再次强调,我们没有对这个问题进行过仔细的研究;我只是根据我对其他产品类别和整个行业的了解。
性能对于厨房电器来说并不是非常重要---它们的工作方式都非常相似。除非你是一个高级烘焙师或经营一家餐厅,否则你不会注意到差别,所以你不需要为细小的规格差异而烦恼。也许在选择电磁炉时要注意的一件事是你的烹饪方式是否适合“炉灶”布局。你可能希望优先选择一个适合大型炖锅的巨大元件,或者一个适合酱汁的小型炖煮元件,或者只是像大多数炉灶上一样有五个常规大小的元件。博世似乎在每个价格段都有多个炉灶布局选项,所以你很可能会找到你想要的东西。
我还发现选择正确的零售商可以避免很多麻烦。你希望顺利交付和正确安装,因为这会为你提供一段无故障的服务时间。(很多关于电器的差评都源于运输损坏或安装不良,我正在学习。)而且,以防万一出现问题,好的零售商可以帮助迫使品牌承担缺陷的责任,如果有必要,他们甚至会有自己的服务团队。如果你从大型连锁店购买,零售商通常会告诉你直接联系品牌进行保修索赔;品牌可能会对索赔提出异议,然后将工作交给其服务网络,该网络可能会忙碌、空闲、技术熟练、技术不熟练、礼貌或粗鲁等等。(西尔斯是一家拥有自己服务团队的大型连锁店,但该公司最近直接表示它认为自己很快就无法继续经营下去了,并且过去十年的服务声誉好坏参半,所以也许最好跳过它。)
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原创文章,作者:纽约时报精选,如若转载,请注明出处:https://pingcer.com/nytimes/is-bosch-a-reliable-brand-for-kitchen-appliances/