虽然一些空气炸锅的篮子被标榜为可放入洗碗机清洗，但通过手洗篮子可以延长机器的使用寿命。这可以防止油脂和食物残渣在机器的缝隙中积累，并在长期使用中引起问题。它还有助于防止对不粘涂层的损坏。
如果你每次烹饪后都定期清洁，清洁空气炸锅需要10分钟。
在烹饪后，空气炸锅冷却到可以触摸时应立即清洁。是的，每次使用后都要清洁（抱歉）。如果篮子底部积聚了很多食物残油，用纸巾擦拭，或将其倒入一个罐子中以便处理，以免它冷却并凝固---一旦发生这种情况，清洁就会变得更加困难。
清洁篮子本身很简单：使用一块不伤表面的海绵或湿布，加热水和少量洗洁精，擦拭底部、侧面和可拆卸托盘（如果适用），然后用凉水冲洗。注意不要用力擦拭，并避免使用刷毛或粗糙边缘的清洁工具，如洗碗刷或擦洗垫---许多空气炸锅篮子都覆盖有易于剥落的不粘涂层，如果不正确对待它们，很容易损坏。许多空气炸锅篮子都标有可放入洗碗机清洗，但出于延长使用寿命的考虑，我们不建议将它们放入洗碗机，因为强烈的洗涤循环或与其他餐具的摩擦可能会损坏不粘涂层。
一旦你的空气炸锅拔掉电源完全冷却，用温水湿布擦拭加热腔（包括加热元件），不需要使用肥皂，以确保没有残留物或油附着在上面。内部的污垢堆积会导致空气炸锅冒烟，并随着时间的推移降低性能。确保在完成后彻底用柔软的布擦干机器。
如果你因为疏忽而等待太久才清洁空气炸锅，然后发现有硬附着的污垢，不要惊慌，也不要使用锋利或粗糙的工具试图刮掉。如果污垢附着在机器内部，可以用小苏打和水制成糊状物，然后用不伤表面的海绵擦拭，直到污垢消失。然后用温水擦拭内部，并彻底擦干。如果食物附着在篮子上，只需将其浸泡在温水中10分钟，然后再用肥皂海绵擦洗即可。