建议、员工推荐、揭穿迷思等等。让我们来帮助你。
我曾经讨厌做饭。我会尽一切办法避免做饭，靠着冷冻披萨、简单的墨西哥卷饼以及当我想要变得花哨一点时，一份凯撒沙拉来维持生活。对自己感到厌倦后，我终于尝试了一项订阅式餐饮规划服务---我支付一个应用程序每周发送给我精选的食谱---在过去的五年里，我学会了做数百种餐点，使用了无数新颖的食材。这种经历以一种其他任何事情都无法比拟的方式培养了我对烹饪的欣赏和享受。
Lifehacker的食品和饮料编辑克莱尔·劳尔解释了餐饮规划的核心优势：“餐饮规划的好处归结为对生活有一定程度的控制感。如果你在一周内非常忙碌，在事先知道你将要吃什么，并且已经准备好了，这就少了一件要担心的事情。”
以下是如何判断餐饮规划是否适合你的方法。
餐饮规划服务帮助我解决了烹饪的两个主要障碍：不知道如何烹饪和不知道要做什么。
像eMeals或PlateJoy这样的餐饮规划服务与Blue Apron这样的餐饮套餐服务不同。（Wirecutter在我们的最佳餐饮套餐送餐服务指南.)中推荐了Blue Apron和其他服务）餐饮套餐服务会将食材和食谱放在一个盒子里送给你。餐饮规划服务只通过智能手机应用程序发送食谱，所以你仍然需要去购物，但是当我们测试餐饮套餐服务时，大多数测试者都希望能够自己选择食材。使用规划服务，餐点所需的食材会有重叠，有助于减少浪费和节省金钱。
使用付费服务消除了在无限数量的互联网食谱中筛选的手动工作，也不需要花费脑力。每周，根据我选择的计划，食谱和购物清单会神奇地出现在我的手机上。一些计划，比如“30分钟餐”，“适合儿童”，或者“经济实惠”，旨在解决一些后勤问题。其他计划，如“素食”，“糖尿病患者”或“低碳水化合物”，旨在重新定义你的饮食。
我无法回答“晚饭吃什么？”这个问题是我和烹饪之间最大的障碍。通过餐饮规划，我每周会收到七个左右的食谱，然后根据我的时间安排选择我想要的食谱。这对我来说不需要任何心力，也意味着我会烹饪我自己不会选择的餐点。一个星期里，我可能会做出托斯卡纳牛肉炖菜、尼斯鲔鱼沙拉、炖猪肉和墨西哥煎蛋卷等等。每顿饭都搭配有蔬菜、谷物和蛋白质。每顿饭都尝试全新和不同的菜肴是令人兴奋的，现在去杂货店也变得非常简单，不需要太多的心力（尽管我在某些地区遇到了一些区域限制，某些食材当地没有销售）。和任何烹饪实验一样，有些餐点是失败的。在一个月内，我估计我喜欢25%的食谱，喜欢65%，不喜欢10%。
由于餐饮规划提供了训练轮，教会我基本的烹饪概念，我无法决定一个食谱对我来说太难或者懒散地回到一个更简单的餐点。当我开始的时候，我烹饪的技能只限于模糊地了解切割比切丁要厚，煮沸需要比炖煮更高的温度。随着食谱的涌入，我学会了一些技巧，比如制作白汁、调制自己的沙拉酱和烹饪酱汁。
餐饮规划也对计划均衡的晚餐很有帮助，尤其是如果你像我一样依赖预包装食品。 在我开始使用餐饮计划服务之前，我很少使用许多蔬菜或水果烹饪。正如洛尔指出的那样，“制定计划还有助于控制冲动，这意味着你更有可能吃一些让你感觉良好的食物，而不是让你感觉不好的食物。”
你有很多选择可以选择餐饮计划服务。没有一个服务适合所有人，找到适合你需求的服务需要一些试错。
我主要使用的是eMeals（每年60美元），它有各种各样的食谱和计划。我很少遇到重复的食谱，所以每周都感觉新鲜。但是eMeals不适合特定的偏好，所以如果你讨厌某种成分，你必须手动删除食谱。你必须打电话取消订阅，这很烦人，但是eMeals可以轻松地在不同的计划之间切换，所以你可以尝试一周的素食食谱，然后转到“清洁饮食”，再转到“慢炖锅”计划。这项服务最适合那些想要尝试各种各样的食谱，并且不介意替换成分或有时完全跳过餐点的人。
PlateJoy（每年100美元）是我尝试过的最可定制的服务。PlateJoy根据你的需求个性化计划，减少了你不想要的成分的食谱，但是这种个性化意味着与eMeals那种更通用的计划之间的切换不那么容易。我发现PlateJoy比eMeals更经常重复食谱，但是对于一些人来说，个性化是值得的。如果你想要一个能够整合你特定偏好的餐饮计划，并且不介意重复的食谱，这项服务最适合你。
其他选择包括The Fresh 20（每年80美元），适合单人烹饪。Cook Smarts（约每年70美元）专注于帮助你学会烹饪，$5 Meal Plan（每年60美元）旨在节省金钱，Once A Month Meals（约每年160美元）是一套可提前冷冻的食谱。你还会找到Real Plans，Prep Dish，Frugal Real Food等无数其他选择。
每个服务都有免费试用期。我建议在做出选择之前充分利用它，并确保在收费之前取消订阅。如果你不喜欢这些食谱，可能有其他更适合你的服务。
餐饮计划服务并不适合所有人。最大的限制是价格。这些并不是什么绝密的特色食谱，它们大多都可以在网上找到。你真正付费的只是为了有人为你组织餐饮。如果你有时间和意愿，你可以免费自己做这个。如果家里有挑食的人，更喜欢基本食材，或者有多种饮食限制，要将餐饮计划调整为适合你需要更需要花费更多的精力。如果你已经是一个烹饪技术娴熟并拥有一大堆食谱的好厨师，使用Paprika等应用程序创建计划可能更适合你。