特朗普真的让洗碗机变得更好了吗？（2023年）

答案

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照片：Maytag

特朗普真的让洗碗机再次变得伟大了吗？

2020年10月，特朗普政府为洗碗机效率通过了一项新规定，声称这将撤销“繁琐的规定”，使洗碗机变得缓慢而无力，并且将“允许美国人在不到一个小时内洗碗！”特朗普本人甚至在竞选活动中夸耀道：“现在你可以买一个洗碗机，它洗出来很漂亮。”

特朗普是对的：今天，你可以买到一个价格合理的洗碗机，在一个小时内完成出色的工作。（我们在我们的最佳洗碗机指南.)中推荐了几款）

但是，即使在新规定出台之前，这一点也是正确的。

任何你今天可以买到的洗碗机都受到自2013年以来一直存在的“繁琐”效率指导方针的监管。而且一些公司仍然找到了一种方法制造出快速、有效和高效的机器。特朗普承诺让洗碗机再次变得伟大，但事实证明它们一直都很伟大。

特朗普时代下洗碗机效率的（微小）变化

特朗普政府确实对洗碗机效率的现有规定进行了一些微调。能源部门创建了一个新的产品类别（PDF）：快速洗碗机，定义为可以在默认设置下在一个小时或更短的时间内完成一次洗碗和烘干的洗碗机。（如果你在计分的话，这实际上是一项新的规定，而不是取消监管。）

快速洗碗机不受与传统洗碗机相同的节水和节能标准的约束，因为在能源部门的眼中，它们实际上是一种不同类型的产品。尽管还没有洗碗机符合这一新类别的标准，但它们目前被豁免任何效率规定。能源部门在一封电子邮件中告诉我们，将会有相关规定，只是因为这是一个与最初决定创建新产品类别的多年过程分开的过程。

有趣的是：除了“普通”循环外，美国政府从未限制过洗碗机使用的水或能源量。只要“普通”循环在标准化测试中符合水和能源使用的基准（每次洗碗不超过5加仑的水和平均使用下每年307千瓦时的能源），洗碗机就可以在美国销售。大多数人大部分时间都使用机器的“普通”循环，因此仅凭这一规定就节约了大量资源。

但是，根据能源部门的一位发言人的说法，其他洗碗机循环不受该部门的监管。因此，“重洗”、“快速”或“感应”等任何未被定义为“普通”循环的设置都可以使用洗碗机制造商喜欢的任意数量的水或能源。

请注意，Energy Star是一个完全自愿的效率计划，由环境保护局管理，而不是能源部门。它将“普通”循环的水使用限制在每次洗碗3.5加仑，能源使用限制在每年270千瓦时。尽管它是可选的，但截至2021年初销售的几乎所有洗碗机型号都符合Energy Star的标准，包括几乎所有已经具有一小时洗涤循环的型号。（特朗普政府对洗碗机的Energy Star计划没有进行任何更改。）

大多数洗碗机已经清洁得很好，一些洗碗机已经很快

我们测试了17款热门洗碗机（我们将很快在我们更新的指南中发布结果），它们在我们的“普通”循环的清洁测试中表现良好（尽管有时我们不得不使用高端洗涤剂才能获得很好的结果）。 我们还对其他10个型号进行了超过一千条客户评论的搜寻，发现除了一个特别旧且廉价的型号外，几乎没有关于清洁性能的投诉。

几乎所有这些型号（以及大多数洗碗机）都有快速洗涤循环，其中一些已经可以达到34分钟的速度。通常情况下，循环需要大约一个小时，特别是如果洗碗机还试图烘干餐具的话。在我们的严格清洁测试中，一些快速循环的表现相当差，这些测试涉及许多顽固的附着食物。竞争企业研究所是一个呼吁美国能源部制定新的快速洗碗机类别的智囊团，他们正确指出，大多数制造商只建议将快速循环用于轻度污染的洗涤。因此，性能下降是有道理的。

但是，包括博世、惠而浦和米勒在内的其他几个品牌表示，使用它们的型号的快速循环来清洗标准的餐具是可以的（只要餐具不是太脏）。我们测试了其中一些型号，通常能取得很好的效果，即使是烧焦的食物残渣也能清洁干净。

这些快速高效的洗碗机在用水和能源方面也不是特别浪费。例如，博世的Speed60循环（在某些洗碗机上找到，折扣销售时价格低至500美元）在清洁效果上超过了其他一些型号的“正常”循环（包括某些更贵的型号）。而Speed60模式每个循环只使用3.8加仑的水，比“正常”循环（通常）多一点，也超过了美国能源部的5加仑限制，但远低于该限制。它的洗涤和漂洗温度几乎与“正常”循环相同，因此能源消耗相似，如果不是因为洗涤时间较短，甚至略低一些。

如果你的洗碗机效果不好，那就怪品牌吧

自上世纪90年代初以来，洗碗机的用水和能源效率的规定一直在不断收紧。博世的前产品经理Sachin Sood告诉我们，可以说这些限制加上洗涤剂中磷酸盐的禁用，是导致“正常”循环现在需要几个小时的原因之一。当不能使用太多水和能源时，额外的时间是清洁更好的最直接方法。

同时也确实有一些人对他们的洗碗机的性能不满意。Wirecutter从读者那里收到了很多关于这个问题的评论，竞争企业研究所也收到了大量类似的投诉，他们向美国能源部提出了一份请愿书。

这两个趋势有一定的关系，但并不是同一个问题。清洁效果差和循环时间长并不是效率标准不可避免的结果。如果你的洗碗机又慢又差（即使更好的洗涤剂也无法解决问题），那就怪制造商吧。已经有几个品牌推出了快速、高效且价格合理的洗碗机。其他品牌的借口是什么？一个更好的作者会在这里对市场正常运作有所评论。

洗碗机效率的下一步是什么？

特朗普的新快速洗碗机规定可能会在任何品牌有机会推出之前被取消（即使有任何公司想要推出）：乔·拜登总统在上任的第一天将这个规定列为审查对象，作为大规模行政命令（其中包括许多特朗普时代的效率再调整和规避）的一个目标。

在拜登上任之前，已经有几个倡导组织和州政府对这项新规定提起了诉讼。自然资源保护委员会（其中之一的原告）的效率倡导者乔·武科维奇将其描述为“绕过现有的反退步法律的非法手段”，这些法律旨在防止效率标准的放松。 竞争企业研究所和其他支持工业的团体已经表示他们将在法庭上争取维持新的分类。

制造商只想保持现状：通过他们的行业组织，他们实际上反对特朗普的新快速洗碗机规定，并引用研究称大多数洗碗机用户已经对其快速洗涤周期感到满意。该组织还支持将洗碗机的"能源之星"计划设定为"日落条款"，即将当前非常高效的准则锁定在可预见的未来。这将使他们摆脱每十年或三年设计和遵守新准则所带来的(他们声称的)压力。他们还声称"产品在现有技术下已经接近最大能源和水资源效率"，进一步收紧准则只会带来"有限的节能和非常长的回收期"，与不符合能源之星标准的洗碗机相比。

洗碗机的效率确实已经非常高。甚至奥巴马时代的能源部在2016年拒绝提高洗碗机标准，保持在2013年的水平。与人工洗涤相比，节约效果尤为显著。整个洗碗机周期比手工擦洗和冲洗15分钟更高效，这似乎有些违反直觉，但事实就是如此。我们所知的最耗水的洗碗机在重洗模式下使用约8加仑的水，这与打开水龙头冲洗四到五分钟的用水量差不多。环境保护局估计，与手工洗涤相比，洗碗机的使用寿命内平均节约了400美元的公用事业费用，水和能源的节约几乎相等。即使实际数字只有这个数额的一半，对于一个节省了大量时间和精力的东西来说，这也是非常不错的。

如果洗碗机已经可以快速高效且不受严格监管，那么如果特朗普的规定最终得到确认，会有什么变化呢？如果目标是一小时内能够持续高效地清除烤痕食物，那么洗碗机可能需要重新设计。

前博世经理苏德猜测制造商可以推动现有设计在短周期内更加努力地工作，但零部件可能会过快磨损。博世公司的现任高级经理阿洛娜·威尔斯表示，理论上，博世可能会对机器进行一定程度的重新设计。惠而浦公司的高级总监杰森·马修表示，该品牌将不得不"根据目标结果调整设计、零部件、系统以及性能算法"。

竞争企业研究所的总顾问、能源部请愿的推动力量萨姆·卡兹曼这样说："如果真的不需要更快的型号，那么它们就不会销售，我们的对手也不需要担心。我们的请愿书不会限制今天高效洗碗机的销售，它只是给人们提供了一个选择。从评论来看，很多人都希望有这个选择。"

他们已经有了这个选择。

更正（2021年3月4日）：我们已更新本文以反映"快速洗碗机"类别的当前法律地位。我们之前暗示目前没有可用的型号，因为能源部尚未制定任何规定，这是基于我们从能源部收到的信息；然而，实际规定是"快速洗碗机"目前"不受能源或水资源保护标准的约束"。尽管如此，目前没有洗碗机品牌实际发布"快速洗碗机"，而且该规定正在拜登政府进行审查中。

上述提及 {#linked-heading}

• 我们对12台洗碗机进行了压力测试，并继续推荐博世300系列，因为它在价格方面具有出色的清洁性能、功能和可靠性。