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洗手。这是现在无处不在的建议,也难怪——除了保持社交距离之外,这是减缓冠状病毒传播的最佳方法之一。但即使在这个简单的命令中,仍然有一些问题:是固体肥皂还是液体肥皂?是抗菌的还是非抗菌的?是大规模生产的还是像你在农贸市场上能找到的那些被标榜为“天然”的手工肥皂?在收到几位读者关于杀死冠状病毒的最佳肥皂种类的问题后,我们与化学和免疫学专家进行了交流,了解在洗手时什么是重要的,什么不重要。
市面上各种品牌、款式和类型的肥皂可能让人眼花缭乱。但在这种情况下,使用最佳肥皂的答案既简单又容易掌握:使用你已经有的肥皂。
根据消费品安全委员会的定义,肥皂被定义为一种经过碱处理(如碱液)的脂肪或油脂(包括动物脂肪或植物油脂,如橄榄油、椰子油或棕榈油),以制成脂肪酸的碱盐。肥皂有效的原因与肥皂与冠状病毒接触时分子水平上发生的事情有关。
明尼苏达大学德卢斯分校的化学与生物化学副教授Erin Sheets告诉我们:“这种特定的病毒被一层脂质包裹着。在这个脂质包裹中还有膜蛋白——用来识别你肺部内的蛋白质以感染你的尖刺蛋白。这些蛋白质需要有脂质膜才能发挥作用。肥皂实际上是溶解和清洗掉这些脂质。”
Sheets表示,所有类型或形式的肥皂都可以有效地达到这个效果。
她说:“任何肥皂都可以起作用。无论是液体肥皂还是固体肥皂,高级肥皂还是农贸市场上的肥皂。廉价肥皂也很好用,甚至是你祖母浴室里的那些小心形和海贝肥皂。”
虽然如果你的浴室里已经有抗菌肥皂,你可以使用它,但Sheets指出,这并不必要,也不比其他种类的肥皂更有效。然而,有一种产品她建议在洗手时避免使用:“无皂洗肤液”(💲3),这种洗肤液可能无法像肥皂一样溶解病毒的脂质包裹。相反,在洗手时要坚持使用肥皂。
Sheets说:“做几千年来一直在使用的东西,就是用肥皂。”
虽然任何类型的肥皂都可以起作用,但你需要以正确的方式洗手才能有效。
乔治敦大学的微生物学和免疫学助理教授Erin Sorrell表示:“任何肥皂,只要使用得当,都能有效地消毒你的手,防止冠状病毒传播。”
美国疾病控制与预防中心(CDC)和世界卫生组织(WHO)都提供了逐步指南来洗手。以下是一些要记住的事项,以获得最清洁的洗手。
频繁洗手对于减缓冠状病毒传播至关重要。然而,所有这些额外洗手可能导致手部干燥,不仅令人不舒服地干燥,甚至可能裂开,增加额外的风险。一个缓解频繁洗手导致的干燥的方法是在洗手后在手上使用一种好的保湿剂。但你可以在打开水龙头的时候就开始保持皮肤的湿润。
Sorrell说:“热水实际上会更快地使你的手变干,并且可能导致裂纹,使你的手容易受伤。” “所以温水或室温水非常好。”
当你洗手时,先把手浸湿。然后起泡并持续搓洗,确保肥皂与手的每个部位接触。
Sorrell说:“你要制造出非常好的泡沫。你要覆盖你的手掌、手背。你要交叉叠放你的手指,让所有的手指都被覆盖,包括指甲、指甲底下,然后是拇指。想象一下泡沫覆盖手的每个表面。”
CDC建议的搓洗时间为20秒,这段时间可能会感觉很长,很容易想要省略一些步骤。但是Sorrell表示,在冲洗之前,保持搓洗这段完整的时间非常重要。
她说:“肥皂与手的接触时间决定了肥皂的有效性。有效的接触时间让肥皂发挥作用并灭活病毒。这就是为什么20秒的时间非常关键。”