美国最佳食物保温瓶推荐(2023年)

照片:Kyle Fitzgerald

Our two picks for best food thermos sitting on a kitchen counter next to an apple.

无论你是在午餐时打包辣椒,还是早上上下班后吃燕麦片,一款很棒的食物保温瓶都能将热食物保持在安全的温度下数小时,并且不会泄漏到你的包里。在比较了22个食物保温瓶并测试了10个之后,我们确信 Zojirushi不锈钢食物罐最适合大多数人。它具有出色的保温性,经久耐用且易于清洁,有三种尺寸从12盎司到25盎司不等。我们喜欢 10 盎司的 Ther mos Funtainer Food Jar 用来打包孩子的午餐或喜欢小份量的人

我们的精选

这个容器可以让食物保温数小时,而且可以轻松拆开清洁。

购买选项

为什么我们喜欢它:在我们的测试中,Zojirushi不锈钢食物罐是最能保温汤的食物罐之一。12 盎司的保温瓶将番茄汤保持在食品安全温度(140 华氏度)以上整整 6 个小时,从 193 华氏度降至 144 华氏度。唯一表现更好的保温瓶是 17 盎司的 Stanley Classic(体积越大的液体需要更长的时间才能冷却)和 Black and Blum Flask(周围有一条笨拙的绑带)。Zojirushi说,它的保温瓶可以将食物保持在安全的温度下约6个小时,我们很高兴地看到,对于液体,保温瓶超出了预期(尽管我们没有对此进行测试,但它还可以将食物保冷6小时)。我每周多次使用 Zojirushi 不锈钢食物罐来运送早晨的绿色冰沙去工作,我还用它来盛辣椒、汤和燕麦片。它继续将食物保持在温度下,并且在许多通勤中幸存下来。三年多来,Zojirushi的旅行马克杯一直是我们的首选;该公司生产的是我们发现的最好的隔热马克杯

和保温瓶。

纤薄的 12 盎司 Zojirushi Food 不锈钢食物罐适合我们精选的最佳午餐盒,不会在手提包或背包中占用太多空间。 照片

Our pick for best food thermos, the Zojirushi Stainless Steel Food Jar, sitting on a wooden kitchen counter next to an apple and a stovetop.

:Kyle Fitzgerald When摇晃或倒置,Zojirushi 没有泄漏(尽管我们测试的保温瓶都没有漏水)。与更宽更笨重的 Thermos Strainess King 或 Stanley Classic 不同,螺旋式瓶盖易于穿脱,狭窄的容器可以轻松握在一只手中。Zojirushi 也很耐用,在我们的跌落测试中毫发无损地幸存下来。其他金属罐在撞击时凹陷,宜家保温瓶上的塑料盖碎了。此外,Zojirushi的保温效果还包括五年有限

保修。

Zojirushi 的盖子是拆开的,便于清洁。 视频:Kyle Fitzgerald

Zojirushi 有一个四件式的盖子可以分开,可以让你深度清洁它的所有缝隙。我们比我们测试的大多数其他保温瓶上的一体式盖子更喜欢它,后者有难以触及的螺纹,看起来像会捕获垃圾。经过长期测试这个保温瓶后,我最终丢失了一个塞在盖子顶部的小橡胶塞。这并没有影响保温效果,但是有时候食物会漏到保温瓶的盖子里,所以我优先拧开盖子的所有部分,以确保我能把它弄得非常干净。尽管由于部分丢失而出现了轻微的泄漏,但Zojirushi从未泄漏到集装箱本身之外。尽管 Zojirushi 建议用手清洗保温瓶,但我也看到它在洗碗机里存活下来时不会发出叮当声。我们还喜欢 Zojirushi 有各种尺寸,包括 11.8 盎司、16.9 盎司和 25 盎司的罐子,还有各种颜色,包括粉色、水蓝色、深棕色、奶油色和

不锈钢。

缺陷但不是破坏者:我们发现,短短 2 小时后,Zojirushi 中的冷牛奶升至 46 华氏度(6 小时后为 52 华氏度)。金枪鱼在2小时后升至49华氏度;6小时后升至63华氏度。但是,我们测试的保温瓶都没有更好的表现,即使在用冰水预冷之后也是如此(Zojirushi建议在保温瓶里装满冷水一到两分钟,然后再装满食物)。将保温瓶装在装有冰袋的袋子或午餐盒中可以帮助食物保持凉爽,但最终我们发现这些保温瓶最适合保温(对于那些要求在徒步旅行时使用保温瓶来冷冻冰淇淋的读者,我们深表歉意

)。

尽管我们喜欢 Zojirushi 的多部分盖子易于清洁,但之后重新组装起来要困难一些。橡胶垫圈很难上手,跟踪小四个部分需要付出努力。此外,与一些较大的保温瓶不同,Zojirushi 的盖子也不能兼作杯子,因此你很可能会直接从罐子里吃东西

普通意大利面在 Zojirushi 中的冷却速度也更快,在 6 小时内从 178 °F 降至 82 °F,但我们测试的所有保温瓶的结果都相似。像意大利面这样的固体比液体冷却得更快,因此任何保温瓶在与汤、炖菜、燕麦片或其他液态食物一起使用时都最有效。为了延长食物保温时间,我们建议对保温瓶进行预热。

我们测试了一个采用不锈钢表面处理的罐子,但已经阅读了几条亚马逊评论,指出蓝色、粉色和棕褐色版本的食物罐上的涂层可能会划伤。我们还发现,随着时间的推移,Zojirushi 旅行马克杯的表面会出现小划痕和磨损,但是这种磨损不会影响性能。我们将继续对罐子进行长期测试,看看它的耐用性。

也很棒

10 盎司的 Funtainer 经久耐用,小手也很容易打开。此外,它还有很多颜色和印花。

购买期权

为什么我们喜欢它:在我们的测试中,10 盎司的 Ther mos Funtainer 可以保持食物的温度,不会泄漏,掉落时不会破裂,而且易于清洁。我们更喜欢儿童使用,而不是 12 盎司的 Zojirushi,因为它有各种有趣的印花和颜色,而且我们认为稍小的尺寸会更容易让孩子们使用。保温瓶的成本也更低,以防丢失并需要更换。Funtainer 可以整齐地装进较小的午餐盒里,比如我们的首选,可以装一份 10 盎司的面条、素食辣椒或热麦片。尽管 Funtainer 可以保持食物的温度,但效果不如 Zojirushi:4 小时后,Funtainer 中的汤从 193 华氏度冷却到 147 华氏度,6 小时时温度为 130 °F。相比之下,Zojirushi 在 6 小时后将汤保持在更高的 144 华氏度。

Thermos Funtainer 比 Zojirushi 小,有适合孩子的颜色和印花。 照片:Kyle Fitzgerald 在我们的测试中

Our also great food thermos pick, the Thermos Funtainer Food Jar, sitting on a wooden kitchen counter next to a stovetop.,包括 Funtainer 在内的

保温瓶都没有泄露出来。在跌落测试中,Funtainer的表现也优于竞争对手。它的塑料盖没有破裂,而儿童友好型 Contigo Food Jar 的盖子破裂了,在外层塑料层下方露出聚苯乙烯泡沫塑料。Funtainer 的盖子在潮湿时不会变滑,而且比 Contigo 上凸起的三角形盖子更容易打开和关闭。Funtainer 采用均匀的圆柱形状,可轻松放入我们所有的午餐盒精选中。, 它还有各种印花和颜色,吸引不同年龄的孩子(成人可以选择纯色选项)。Thermos 为有缺陷的产品提供 30 天的保修期。

缺陷但不是破坏因素:在测试期间,我们测试的保温瓶都无法将冷食物保持在食品安全的温度下,包括Funtainer。2 小时后,起始温度为 40 °F 的金枪鱼沙拉升至 49 °F;在 6 小时时,其测量值为 63 °F。如果你对此感到紧张,可以将保温瓶装在装有冰袋的袋子或午餐盒中可以帮助食物在更长的时间内保持

低温。

Funtainer 有一个可拆卸的橡胶圈来密封保温瓶,但由于它没有完全分开,因此盖子比 Zojirushi Food Jar 的后退角落更多,因此清洁起来有点困难。

我们推荐的一切

我们的精选

这个容器可以让食物保温数小时,而且可以轻松拆开清洁。

购买选项

也很棒

10 盎司的 Funtainer 经久耐用,小手也很容易打开。此外,它还有很多颜色和印花。

购买期权我们如何选择

和测试

在本指南中,我们阅读了来自出版物的六篇综述和关于保温瓶的文章,例如良好的家政服务和流行的机制以及诸如《节奏良好的生活》和《Mighty Nest》之类的博客。我们还查看了亚马逊、宜家、塔吉特、沃尔玛、集装箱商店和Storables等厨房和家居商店的畅销车型。然后,我们仔细研究了Thermos和Zojirushi等知名品牌的产品。我们考虑了专为儿童和普通观众设计的模型。我们更喜欢有多种尺寸和颜色的保温瓶,并且尽可能地测试了较小的尺寸选项(从10到13.5盎司不等,有几种16和17盎司的尺寸),因为我们想要一款易于携带的保温瓶,可以放入我们精选的最佳午餐盒

或包中。

优质的保温瓶应将食物长时间保持在食品安全的温度下——冷食低于40°F,热食高于140°F。保温瓶本来是用来存放汤或炖菜等液态食物的,它们不应该泄漏。由于事故会发生,因此掉落时它们也不应明显断裂或凹陷。大多数公司都建议用手洗保温瓶来保持其真空隔热效果,但是盖子和罐子应该直观地拆开和清洁

在我们的测试中,我们考虑了保温瓶可以将汤和普通的领结意大利面保温多长时间,它们可以将牛奶和金枪鱼沙拉保冷多长时间,保温瓶是否漏水,耐用性以及清洁的难易程度。我们将番茄汤加热至沸腾然后加入保温瓶中,以两小时为增量检查六小时以内的温度,我们对意大利面也做了同样的事情。但是,我们的意大利面测试并未得出结论 —— 过滤后我们在保温瓶里装满宽的蝴蝶结面条所花的时间比在沸腾的汤里装满更长的时间,而且我们认为在此过程中意大利面可能已经冷

却了。

我们还用冷食对每个保温瓶进行了测试,首先在里面装满牛奶,然后装满 4 盎司的金枪鱼沙拉,温度均为 40 °F。然后,由于牛奶和金枪鱼在短短 2 小时后所有保温瓶中的温度都超过了食品安全的温度,因此我们在用 40 °F 的冰水预冷保温瓶后重复了金枪鱼测试(有几个品牌,比如 Thermos 和 Zojirushi,建议使用预冷保温瓶,但我们最初跳过了这一步是因为在现实生活中,我们永远不会花时间去做)。即使在对保温瓶进行了预冷之后,也没有人将金枪鱼在2小时后保持在美国农业部的安全温度指南之内

。在@@

保温瓶里装满汤后,我们把它们摇到背包里,然后把它们倒过来检查是否有泄漏。我们把保温瓶从 4 英尺高处丢到人行道上,看看它们在跌倒后是否损坏。为了看看模型有多容易清洁,我们把它们拆开然后手洗。我们还确保我们测试的保温瓶适合我们精选的最佳午餐盒

。保@@

养和保养

为了延长食物的保温时间,Thermos 和 Zojirushi 都建议在保温瓶里装满热水五到十分钟,然后再将其倒出并添加食物。在添加冷食之前,你可以用冰水做同样的事情来预冷保温瓶

就像我们看过的大多数保温瓶一样,Zojirushi 不适合用洗碗机清洗,需要手洗。将其放入洗碗机中会降低其保温能力。Funtainer 可在洗碗机顶架上清洗,但是 Thermos 仍然建议手洗,因为 “更刺耳的洗涤剂和热水可能会影响外观”。要清洁 Funtainer 盖子里难以触及的地方,我们建议将其浸泡在温肥皂水中

值得注意的竞争

尽管 Hydro Flask Flask 的终身保修给我们留下了深刻的印象,但保温瓶只能让食物保温三个小时,掉下来时会明显凹陷

。Black

Blum Food Flask 的光滑曲线和拉丝钢非常时尚,人造皮革表带和勺子附件吸引了我们。但是烧瓶的可用性不如我们的选择那么广泛,而且绑带和勺子的装置不起作用 —— 勺子会暴露在袋子里的细菌中,皮带很容易弄脏

这款 18 盎司的 Stanley Classic Thermos 真空食物罐可以装很多食物,还有一个单独的盖子可以吃。但是它没有像我们精选的那样提供各种尺寸,也不适合放在午餐盒或手提包里

我们喜欢经济实惠的 MIRA Lunch Food Jar,但它的保温效果不如我们测试过的大多数其他保温瓶那么热。看来该公司在储存多种颜色的MIRA罐子时也遇到了困难,因此我们担心未来的供货

情况。

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