推荐的订阅服务：Wirecutter的咖啡迷推荐（2023年）

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这是Wirecutter的咖啡迷推荐的订阅服务

照片：Michael Hession
对于咖啡订阅服务，我是多元性的：我曾经与Trade和MistoBox共度数月，它们可以为您提供来自各种精品烘焙商的新鲜咖啡，最近我非常喜欢Yes Plz，它每周提供美味的咖啡混合物。

然而，我总是发现自己回到Atlas Coffee Club，我自2018年起就在我们的文章中推荐它，文章是关于我们喜爱的咖啡订阅服务。

: Atlas Coffee Club

Atlas带您环游世界品咖啡，每个月都会有来自不同国家的咖啡豆。它们可以根据您的喜好研磨（或不研磨），烘焙，如果您喜欢，甚至可以选择无咖啡因或K-Cups。

从Atlas Coffee Club购买

Atlas的特色之处

原因很简单：Atlas Coffee Club以低价提供令人满意的咖啡，并且具有丰富的定制选项，您总是有新的东西可以尝试。 Atlas的目标是突出咖啡的土壤特性，因此他们每个月都会推出一个不同的国家。与Atlas Coffee Club的订阅一起，您将进行一次咖啡的世界之旅---这正是它的口号---并且让您的味蕾了解不同的咖啡产区可以期待什么。

每个Atlas的发货都附有一张卡片，上面有关于生产您的咖啡的国家（和具体农场）的背景和品尝说明。您还将获得一张漂亮的明信片，背面有当月咖啡产地的照片和其他详细信息。照片：Michael Hession
例如，对咖啡有一定了解的人都知道，埃塞俄比亚咖啡因其明亮、花香和果香特点而广受喜爱（当然是理所当然的）。而哥伦比亚咖啡则因其平衡、浓郁的口味而广受赞赏。但是，您尝试过印度的咖啡吗？您甚至知道印度也生产咖啡吗？在我收到Atlas Coffee Club的一袋咖啡之前，我不知道印度也生产咖啡，这让我对这个国家能提供什么有了新的认识。

根据您的口味（和设备）定制的咖啡

与其他咖啡订阅服务一样，Atlas Coffee Club可以让您选择预磨或整豆咖啡，甚至提供自己的适用于Keurig的咖啡胶囊，如果您喜欢的话。您还可以从八种不同的研磨类型（滴滤、法压、手冲、浓缩等）中选择，并选择浅烘或深烘。如果您喜欢无咖啡因的咖啡，他们也提供。当然，您在每次发货时可以灵活选择要获得多少12盎司的袋装咖啡（甚至还提供6盎司的半袋装），以及发货的频率。这意味着在我家中，咖啡永远不会用完。咖啡是一种神圣、不可侵犯的日常仪式，我已经弄清楚了我需要订购多少才能度过一个月。
Atlas的咖啡是按订单烘焙的，这确保它在达到最佳新鲜度和口感时送到您的邮箱。（大多数专家会告诉您，咖啡通常在烘焙后几天到几周内最好。）在我多年的订购经验中，我从未遇到过延迟发货的情况---我遇到的少数几次送货延迟都是由于美国邮政服务的原因，但即使如此，也只是使咖啡豆延迟了一两天。 平易近人的冒险精神

经验丰富的咖啡迷可能会注意到，Atlas Coffee Club的最浅烘焙并不像Onyx Coffee Lab或Vibrant Coffee Roasters这样的超精品烘焙商所提供的咖啡那样酸度强烈、果味浓郁，有时还带有一些奇特的风味。当然，你会品尝到一些热带水果和花香的气息，但总体而言，你收到的咖啡将是平衡、顺滑且稍显保守的。这是有意为之的。
Atlas的咖啡烘焙得具有熟悉、易于接受的口感，同时又足够复杂，以满足那些寻求比超市咖啡走廊中所能找到的更有趣的东西的咖啡爱好者。因此，这些咖啡豆非常适合那些寻求更好的咖啡体验的人，但同样也可以成为深入咖啡迷们日常饮用的绝佳选择。

非常适合送礼

Atlas Coffee Club的平易近人使其成为我推荐的首选，也使其成为一个很好的礼品订阅。在我们的城镇中，我让我妈妈迷上了它，因为她抱怨我们这里没有好的本地烘焙商，我还向那些厌倦了所谓高档品牌的刺鼻焦味咖啡的朋友们推荐了Atlas Coffee Club。
Atlas Coffee Club的礼品订阅与个人订阅的方式相同，提供大部分相同的选择，只是你需要提前支付六个月的送货费用。（根据我的经验，你还会收到每月的感谢短信。）
本文由Annemarie Conte和Alex Aciman编辑。